Курсы автора Мария Селянина

181 курс 83 отзыва 5
Кондитерский клуб. Май 2023 Можно купить
210 ₽ 1 460 ₽ −86%
Оплатили 21

Кондитерский клуб. Май 2023

Мария Селянина
Блины: сборник рецептов Можно купить
80 ₽ 383 ₽ −79%
Оплатили 31

Блины: сборник рецептов

Мария Селянина
Полный курс по мороженому и сорбетам Можно купить
474 ₽ 8 250 ₽ −94%
Оплатили 40

Полный курс по мороженому и сорбетам

Мария Селянина
Кондитерский клуб: Пасхальная коллекция Можно купить
232 ₽ 1 490 ₽ −84%
Оплатили 19

Кондитерский клуб: Пасхальная коллекция

Мария Селянина
Кондитерский клуб Pastry Club. Март 2023 Можно купить
248 ₽ 1 400 ₽ −82%
Оплатили 17

Кондитерский клуб Pastry Club. Март 2023

Мария Селянина
Марафон Сладкий стол Можно купить
362 ₽ 4 200 ₽ −91%
Оплатили 28

Марафон Сладкий стол

Мария Селянина
Кондитерский клуб Pastry Club. Февраль 2023 Можно купить
262 ₽ 1 400 ₽ −81%
Оплатили 16

Кондитерский клуб Pastry Club. Февраль 2023

Мария Селянина
Классическая бриошь и ее вариации Можно купить
164 ₽ 700 ₽ −77%
Оплатили 17

Классическая бриошь и ее вариации

Мария Селянина
Кондитерский клуб. Пирожное Павлова «Белый и черный лебедь» Можно купить
218 ₽ 1 350 ₽ −84%
Оплатили 19

Кондитерский клуб. Пирожное Павлова «Белый и черный лебедь»

Мария Селянина
Кондитерский клуб. Ноябрь 2022 Можно купить
152 ₽ 1 300 ₽ −88%
5.0
Оплатили 28

Кондитерский клуб. Ноябрь 2022

Мария Селянина
Кондитерский клуб Pastry Club. Апрель-май 2022 Можно купить
294 ₽ 1 800 ₽ −84%
Оплатили 17

Кондитерский клуб Pastry Club. Апрель-май 2022

Мария Селянина
Пасхальная косичка и краффин Предзаказ
1 022 ₽ 2 150 ₽ −52%
Оплатили 3

Пасхальная косичка и краффин

Мария Селянина
Закваска, панеттоне, пандоро и коломба Можно купить
784 ₽ 4 950 ₽ −84%
Оплатили 15

Закваска, панеттоне, пандоро и коломба

Мария Селянина
К
Можно купить
182 ₽ 1 256 ₽ −86%
Оплатили 22

Кондитерский клуб Pastry Club. Январь 2022

Мария Селянина
Порционные изделия из теста: Магдалена, Мадлен, Финансье, Канеле и кексы Продажи приостановлены
0 ₽ 3 240 ₽ −100%

Порционные изделия из теста: Магдалена, Мадлен, Финансье, Канеле и кексы

Мария Селянина
Мировая классика на новый лад Можно купить
332 ₽ 3 951 ₽ −92%
Оплатили 29

Мировая классика на новый лад

Мария Селянина
Сложные изделия из песочного теста Тарт и тарталетки, Пирожное Предзаказ
1 885 ₽ 7 600 ₽ −75%
Оплатили 5

Сложные изделия из песочного теста Тарт и тарталетки, Пирожное

Мария Селянина
Сложные изделия из заварного теста Эклеры, Монашки, Пирожное Предзаказ
1 722 ₽ 6 900 ₽ −75%
Оплатили 6

Сложные изделия из заварного теста Эклеры, Монашки, Пирожное

Мария Селянина
Мировая классика в современном исполнении Предзаказ
5 047 ₽ 12 500 ₽ −60%
Оплатили 3

Мировая классика в современном исполнении

Мария Селянина
Пикник в большом городе Можно купить
174 ₽ 4 675 ₽ −96%
5.0
Оплатили 69

Пикник в большом городе

Мария Селянина
Пасхальные подарки и декор из шоколада Предзаказ
2 441 ₽ 5 800 ₽ −58%
Оплатили 3

Пасхальные подарки и декор из шоколада

Мария Селянина

Отзывы 83 5

V
VeterOK44 17 февраля 2019 г.
★★★★★

+ Очень интересный и познавательный вебинар из 3 частей. Автор подробно и чётко рассказывает все тонкости работы с песочным тестом, без «воды».

Тарты и тарталетки
i
ikaika 15 февраля 2019 г.
★★★★★

+ Качество материалов хорошее. Шеф Мария очень подробно всё объясняет и показывает.

Тарты и тарталетки
T
Tikky 9 октября 2017 г.
★★★★★

+ Курс очень информативен, ошибиться невозможно. Результат приготовления очень понравился, десерты отлично подходят в качестве перекуса.

Порционные изделия из теста: Магдалена, Мадлен, Финансье, Канеле и кексы в дорогу
K
Kyky023 8 сентября 2017 г.
★★★★★

+ Материал очень понравился, автор — мастер своего дела. Курс дает хорошую базу, которая поможет как новичкам, так и опытным специалистам усовершенствовать свои работы. Каждый найдет для себя что-то полезное.

Темперирование шоколада, нарезные и корпусные конфеты
G
Galka 24 октября 2016 г.
★★★★★

+ Великолепный торт, отличный мастер-класс. Надеюсь, что следующие уроки из этой серии не заставят себя ждать.

Возникают сложности с поиском ингредиентов (ликер и вино), непонятно, где их купить, сколько они стоят и чем их можно заменить.

Торт Noche Jerezana Гиннесс
Л
Лилу 7 сентября 2016 г.
★★★★★

+ Курсом очень довольна.

Торт Noche Jerezana Гиннесс
К
Кукулечка 24 августа 2016 г.
★★★★★

+ Подробный, буквально по полочкам разложенный материал.

Осталось непонятно, где найти ингредиенты для рецептов (красные персики и маковый экстракт).

Маковое поле
V
Veronika1989 26 июля 2016 г.
★★★★★

+ Очень интересный мастер-класс, дает много пищи для фантазии, материал в прекрасном качестве.

Маковое поле