Скачать курс «Кондитерский клуб Pastry Club. Январь 2022» — Мария Селянина | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Кондитерский клуб Pastry Club. Январь 2022

0/5 ·
Создан: 9 января 2022 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Погрузитесь в сообщество профессиональных и начинающих кондитеров для обмена опытом и совершенствования навыков. В январский блок программы вошли техники работы с шоколадом, создание закусочной выпечки и приготовление классических французских десертов. Участники изучают тонкости темперирования, особенности выпечки несладких тартов и кишей, а также методы достижения идеальной текстуры французских макарон.

Автор
Мария Селянина Pastry Club
Навыки
Кондитерское мастерство

Другие материалы автора

Темперирование шоколада, нарезные и корпусные конфеты
212 ₽ 3 240 ₽ −93%
5.0

Темперирование шоколада, нарезные и корпусные конфеты

Мария Селянина
Кондитерский клуб. Бисквитостроение. Часть 2
102 ₽ 1 215 ₽ −92%
5.0

Кондитерский клуб. Бисквитостроение. Часть 2

Мария Селянина
Б
Предзаказ
55 ₽ 1 360 ₽ −96%

Бисквиты для витрины: Брауни, Кулан, Pain d'Génes

Мария Селянина
Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Kill Bill Предзаказ
781 ₽ 2 200 ₽ −65%

Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Kill Bill

Мария Селянина
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

3D-торт «Сумка» и торт «Шоколадный трюфель с клюквой»
300 ₽ 980 ₽ −69%

3D-торт «Сумка» и торт «Шоколадный трюфель с клюквой»

Egor Team
Нарезное пирожное Тирамису
80 ₽ 450 ₽ −82%

Нарезное пирожное Тирамису

Эльвира
Декорирование торта в стиле барельеф с помощью шоколада и мастихинов
0 ₽ 500 ₽ −100%

Декорирование торта в стиле барельеф с помощью шоколада и мастихинов

Мария Манахова
Сборник рецептов зефира на соках
540 ₽ 790 ₽ −32%

Сборник рецептов зефира на соках

Яна Быкова