Как декорировать десерты шоколадом

Плюсы: Очень насыщенный, информативный курс с прекрасными выверенными рецептурами. Изделия получаются вкусными и красивыми с первого раза. Большой выбор рецептов на любой вкус: отличные штоллены, печенье и кексы, которые идеально подходят в качестве подарков для близких.

Плюсы: Очень хороший мастер-класс. Интересная подача материала с использованием таблиц и схем, которая очень подходит для восприятия.

Плюсы: Курс очень понравился, всё получилось. Подробно объяснили и показали, как приготовить глазурь всего из трех ингредиентов; темная глазурь получилась отлично с первого раза.

Минусы: Возникли сложности с белой глазурью — она свернулась, возможно, из-за разницы в качестве продуктов.

Плюсы: Курс сделан качественно, материал подается очень подробно.

Минусы: Техника изготовления роз нерациональна: затраты времени слишком велики по сравнению с результатом. Также вызывает сомнение использование шоколада с большим содержанием крахмала.

Плюсы: Отличный материал от опытных авторов. Всё выверено и просчитано, достаточно следовать алгоритму, чтобы получить радующий результат.

Плюсы: Материал хороший, информация подана легко, просто и понятно.

Минусы: Новичкам без шаблона может быть сложновато.

Плюсы: Бесподобный видеоурок. Автор очень позитивная, за короткое время показала массу интересных приемов работы с шоколадом. Очень полезным оказался лайфхак с пищевой пленкой на доске, а мотивационные слова автора вдохновляют на практику.

Плюсы: Материал вызывает восхищение, стоит своей полной стоимости. Очень много техник, идей и тонкостей, которые никто больше не давал. Высокое качество контента, серия уроков «Шок.старт» очень понравилась.