Пищевое поведение — совокупность привычек, эмоций и убеждений, связанных с едой. Нарушения пищевого поведения — от компульсивного переедания до ограничительных диет — затрагивают миллионы людей. Курсы по пищевому поведению помогают разобраться в психологических механизмах отношений с едой и выстроить здоровый подход к питанию.
Онлайн-курсы обучают основам психологии пищевого поведения, техникам осознанного питания и работе с эмоциональным перееданием. Для специалистов (нутрициологов, психологов) курсы дают инструменты работы с клиентами, имеющими проблемы с пищевым поведением.
Понимание своих триггеров переедания и привычных реакций на еду.
Снижение частоты эмоционального переедания, более спокойное отношение к еде.
Формирование здоровых отношений с едой, стабилизация веса без диет.
Минусы: Материал ужасный. Автор не умеет связно излагать мысли, информация состоит из общих слов. Не рекомендую тратить время тем, кто действительно хочет похудеть.
↗ Семинар АнтиобжораДиета — внешние правила питания. Пищевое поведение — внутренние отношения с едой. Работа с поведением устраняет причину проблем, а диета борется с симптомами.
Цель — не похудение, а здоровые отношения с едой. Побочным эффектом часто становится нормализация веса, но это не гарантировано и не является основной целью.
Если вы регулярно едите не от голода, чувствуете вину после еды, не можете остановиться или постоянно сидите на диетах — стоит разобраться в теме.
Большинству — да. Но при диабете, пищевых аллергиях и некоторых заболеваниях нужна адаптация под медицинские рекомендации.
С ведения дневника еды и эмоций: записывайте, что едите и что чувствуете при этом. Это поможет увидеть свои паттерны.