Навык · Ганаш

Как научиться готовить ганаш

99 курсов
54 автора
от 58 ₽ цена курса
★ 4.3 4 отзыва
MacaronsНачинки для макаронШоколадный тортВыравнивание торта ганашем и покрытие шоколадным велюром

Курсы 99

Направления и категории

Категории

Категории

Авторы 15

Отзывы 4

Lilla My11 августа 2018 г. ★★★★☆

Плюсы: Все начинки на основе шоколада, сочетания интересные. Материал изложен четко, всё подробно объяснено и показано на видео.

Минусы: Ничего особо аутентичного в материале нет. Курс не стоит своей полной стоимости.

↗ Летние начинки макарон
Ladark5 января 2018 г. ★★★★★

Плюсы: В материалах не только рецепты, но и полезные методы и секреты. Помимо классики, есть удивительные варианты, например, с сыром дорблю. Курс открывает широкие возможности для кулинарных фантазий.

↗ Начинки для макарон