Мастер-класс

Мастер-класс по оформлению 3D торта Летний Дождь

1 участник

Описание

Анна Сухова разбирает технологию сборки и декорирования сложного 3D-торта «Летний дождь». Мастер-класс включает выпечку двух десертов — «Малина-фисташка» и «Лимонный медовик», варку ганаша на тёмном шоколаде и сборку каркаса. Вы научитесь лепить лицо куклы из мастики, создавать фактуру камня со мхом, делать цветы из вафельной бумаги, отливать дождь из изомальта и тонировать готовый торт красителем.

Что в мастер-классе

  • Приготовление двух разных тортов «Малина-фисташка» и «Лимонный медовик»
  • Приготовление ганаша на темном шоколаде
  • Создание конструкции для торта
  • Лепка лица из мастики
  • Оформление торта в виде камня с мхом
  • Оформление торта в виде куклы
  • Создание дождика из изомальта
  • Окрашивание и тонирование торта
  • Создание цветочков из вафельной бумаги
Складчина создана 29 августа 2026 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Теги

Другие материалы автора 12

АС Анна Сухова Все материалы
275 ₽ 3 500 ₽