Почему полный курс стоит всего 274 ₽?

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты вы попадёте в личный кабинет, где уже будут ссылки на скачивание всех материалов курса.

Можно ли скачать курс после покупки?

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашем личном кабинете.

Школа домашнего хлебопечения

Name: Школа домашнего хлебопечения
Price: 274 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (6 reviews)

5,0/5 ·

Создан: 17 апреля 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Научитесь выпекать хлеб на уровне профессионального пекаря и преобразуйте свое хобби в источник дополнительного дохода. Вы освоите глубокую теорию хлебопечения, работу с закваской, пекарскую математику и техники создания собственных рецептур.

Программа охватывает полный цикл производства: от выбора муки и правил брожения до формовки и выпечки пшеничных, ржаных и зерновых изделий. Помимо практической части, курс включает блок по монетизации навыков, где разбираются поиск целевой аудитории и каналы продаж домашней выпечки. В дополнение к основным модулям предусмотрена обширная библиотека рецептов и серия интенсивов по специальным видам хлеба, кексам и итальянской выпечке.

Автор

Ахмед Али-заде zernoschool

Профессии

Пекарь

Навыки

Выпечка хлеба Хлебопечение Работа с закваской

Инструменты

Закваска Пекарский камень

Другие материалы автора

Серия · 2 выпуска

80 ₽ 390 ₽ −79%

5.0

Пшеничный базовый хлеб

Ахмед Али-заде

Серия · 2 выпуска

80 ₽ 390 ₽ −79%

5.0

Ржаной заварной хлеб

Ахмед Али-заде

Серия · 2 выпуска

80 ₽ 1 900 ₽ −96%

5.0

Пасхальный кулич

Ахмед Али-заде

80 ₽ 390 ₽ −79%

5.0

Панини и гриссини

Ахмед Али-заде

80 ₽ 1 600 ₽ −95%

5.0

Пицца и другая фокачча

Ахмед Али-заде

Серия · 2 выпуска

80 ₽ 390 ₽ −79%

Заварной пшеничный хлеб

Ахмед Али-заде

Серия · 2 выпуска

80 ₽ 390 ₽ −79%

Фугас

Ахмед Али-заде

140 ₽ 6 500 ₽ −98%

5.0

Эстетика слоёного теста

Ахмед Али-заде

80 ₽ 390 ₽ −79%

Табатьер

Ахмед Али-заде

Школа домашнего хлебопечения, пакет Как шеф

Предзаказ

3 555 ₽ 23 900 ₽ −85%

Школа домашнего хлебопечения, пакет Как шеф

Ахмед Али-заде

80 ₽ 2 200 ₽ −96%

Домашнее слоёное тесто

Ахмед Али-заде

130 ₽ 1 800 ₽ −93%

5.0

Заварной кулич с апельсиновым сиропом

Ахмед Али-заде

Ladark

30 мая 2020 г.

Достоинства

Теория и практика в одном курсе. Ахмед — шикарный учитель-практик. Информации достаточно, чтобы закрыть все вопросы по теме.

Недостатки

Без минусов — как без облаков в ясный день

Людвиг Аристархович

20 мая 2020 г.

Достоинства

Полезность материалов зашкаливает. Рецепты хлеба и батона рабочие, всё получается идеально с первого раза.

Недостатки

Всё прошло идеально. По крайней мере, для автора отзыва

Polixy

18 мая 2020 г.

Достоинства

Курс очень понравился, материал подробный и наглядный. Учтена специфика продуктов, доступных в России. Контент проработан на высоком уровне.

Недостатки

Тут чисто. Как после уборки

Mr-Grey

14 мая 2020 г.

Достоинства

Бонусные материалы очень качественные, впервые удалось приготовить адекватный батон. Материал дает возможность глубоко погрузиться в процесс и проявить усердие. Результат приносит огромный восторг.

Недостатки

Автор так и не нашёл, к чему придраться

Eфросинья

1 мая 2020 г.

Достоинства

Превосходный материал, который не потерял актуальности. Автор глубоко разбирается в процессах изготовления хлеба и единственный использует длительную ферментацию.

Недостатки

Минусы отменены. За ненадобностью

Simplyola

29 апреля 2020 г.

Достоинства

Материал бомбический, информация подается четко, ясно и с расстановкой. Всё понятно даже новичку в этой теме. Рецептуры рабочие — получились с первого раза, даже при использовании самой простой муки. Стоимость курса полностью оправдана.

Недостатки

Недостатки испарились. Или их не было