Скачать курс «Пособие по безглютеновому хлебу и выпечке» — Аалия Маджид | Отзывы | Складчина

Пособие по безглютеновому хлебу и выпечке

0/5 ·
Создан: 8 июля 2022 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию приготовления безглютенового теста и выпечки для домашнего применения или профессиональной реализации. Материал объединяет научный разбор влияния глютена на организм с конкретными рецептами хлеба, печенья и булочек.

Внутри пособия:

  • Теоретический блок: связь между потреблением глютена и развитием аутоиммунных заболеваний, влияние на детский организм и метаболизм.
  • Технологический блок: работа с безглютеновой мукой, создание собственной безглютеновой закваски, использование профессионального инвентаря.
  • Практический блок: универсальные формулы смесей муки и рецептурный раздел для выпечки.

Пособие будет полезно людям на БГ-диете, сторонникам здорового питания, а также кондитерам, желающим расширить ассортимент изделий без глютена.

Другие материалы автора

П
Можно купить
356 ₽ 5 900 ₽ −94%
5.0

ПП - вкусно и легко

Аалия Маджид
Практическое пособие по БезДрожжевой Диете Можно купить
166 ₽ 2 000 ₽ −92%

Практическое пособие по БезДрожжевой Диете

Аалия Маджид
Х
Можно купить
80 ₽ 480 ₽ −83%

Хлеб, сдоба, выпечка: как отказаться и чем заменить. Правильная картошка

Аалия Маджид
Практическое руководство по GAPS-протоколу с меню по этапам Можно купить
160 ₽ 1 500 ₽ −89%

Практическое руководство по GAPS-протоколу с меню по этапам

Аалия Маджид
Н
Можно купить
456 ₽ 4 990 ₽ −91%

Настольная книга зожного кондитера

Аалия Маджид
Вебинары PRO. Подписка на 3 месяца Можно купить
160 ₽ 4 750 ₽ −97%
5.0

Вебинары PRO. Подписка на 3 месяца

Аалия Маджид
Сборник по субпродуктам Можно купить
80 ₽ 1 699 ₽ −95%
3.0

Сборник по субпродуктам

Аалия Маджид
Н
Можно купить
236 ₽ 2 100 ₽ −89%

Настоящие ЗОЖные рецепты

Аалия Маджид
Сборник по мультиварке Можно купить
108 ₽ 1 500 ₽ −93%
2.5

Сборник по мультиварке

Аалия Маджид
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

О
Можно купить
174 ₽

Онкодиетология. Диета против рака

Роман Мальков
Специи как метод коррекции химических нарушений Можно купить
216 ₽ 4 000 ₽ −95%
5.0

Специи как метод коррекции химических нарушений

Кирилл Копыльцов
Р
Можно купить
400 ₽ 4 950 ₽ −92%

Ржаной хлеб на закваске

Инна Горобец
Багеты Можно купить
0 ₽ 2 050 ₽ −100%

Багеты

Ixenia
Скажи детским дефицитам прощай Можно купить
358 ₽ 2 490 ₽ −86%

Скажи детским дефицитам прощай

МИИН
Изжога, рефлюкс, ГЭРБ: как жить с ними долго и счастливо? Можно купить
358 ₽ 3 000 ₽ −88%

Изжога, рефлюкс, ГЭРБ: как жить с ними долго и счастливо?

Юлия Хабарова
Э
Можно купить
500 ₽ 1 500 ₽ −67%

Эффективные методы борьбы с кандидозом и его симптомами

Анна Пономарева