Складчина Каталог
Мои курсы

Книга рецептов для АИП

4,0 102 участника
АМ Автор Аалия Маджид

О чём курс

Аутоиммунный протокол питания позволяет снизить воспаление в организме и нормализовать работу кишечника, не отказываясь от разнообразного рациона. Книга содержит базу рецептов, адаптированных под строгие ограничения протокола, который часто назначают при псориазе, тиреоидите и проблемах с ЖКТ.

Внутри собраны варианты блюд на каждый день: от соусов и закусок до полноценного горячего и выпечки, исключающей запрещенные продукты. Отдельный раздел посвящен ферментации овощей и рыбы, что помогает поддерживать микробиом в условиях диетических ограничений. Материал будет полезен тем, кто вынужден соблюдать АИП длительное время и ищет способы разнообразить меню, чтобы избежать срывов.

Материал не заменяет консультацию врача. Если что-то беспокоит, посоветуйтесь со специалистом.

Программа обучения

  • Соусы: Брусничный, Майонез (2 рецепта), Песто, Кокосовый йогурт
  • Закуски: Тунец в листьях салата по-тайски, Оладьи из кабачков, Гуакамоле, Паштеты (2 вида), Хумус из веклы, Груша в беконе, Дзадзыки, Хумус из цветной капусты, Пхали
  • Салаты: Маринованная свекла, Сельдь с авокадо, Зеленый салат с креветками, Куриный с авокадо, С сельдереем, Пак-чой с пастернаком и лососем, Руккола с цыпленком, Фенхель с капустой, Зеленый с курицей, Селедка под шубой
  • Супы: Бульон, Крем из цуккини, ТомКха, Буйабес, Щи кислые, Из лесных грибов, Артишоковый, Лакса, Луковый, Сливочный с лососоем, Морковный с тыквой и бататом, Куриный с лимоном, Сливочный куриный, Куриный с лапшой, Брокколи с чипсами из бекона
  • Горячее: Баранина тушеная, Котлеты из птицы и рыбы, Азиатская курица, Омуль в духовке, Рыбные котлеты с имбирем и кинзой, Рыбное карри, Курица с айвой, Ризотто из пастернака с грибами, Куриные потрошки, Печеночные котлеты, Сердце говяжье, Говядина с черносливом, Курица с пряным маслом, Курица с грибами, Мясной хлеб
  • Гарниры: Репа печеная, Бигус из красной капусты, Батат фри, Брюссельская капуста, Цветная капуста в духовке, Пряная морковь, Соте из овощей, Пюре из капусты, Пюре из сельдерея, Пюре из батат и моркови
  • Десерты и выпечка: Мороженое из авокадо, Арбузный мармелад, Блинчики банановые с коричной карамелью, Лаймовый мармелад, Панакота с облепиховым соусом, Мусс из тыквы с грушей, «Шоколадный» мусс, Песочные лукошки с ягодами, Песочные лукошки с курицей, Мини лимонный кейк, Пицца, Яблочные вафли, Кокосовое мороженое, Кокосовый хлеб, Лепешки из платано, Роти из кассавы
  • Руководство по ферментации: Обычный рассол, Квашеная капуста, Острая спаржа, Квашеный лук, Соленая рыбка, Засоленная пряная рыба, Лимоны, Квашеный соус из ягод, Чеснок, Квашеный манго
Складчина создана 14 сентября 2023 г.

Теги курса

Проблемы
Аутоиммунные болезни

Другие материалы автора 12

АМ Аалия Маджид Все материалы
Диабет Диабет 98 ₽ 1 260 ₽ −92%Сборник для FODMAP-диеты Сборник для FODMAP-диеты 80 ₽ 780 ₽ −90%Сборник по специям Сборник по специям 130 ₽ 750 ₽ −83%Домашняя ветчина Домашняя ветчина 154 ₽ 2 000 ₽ −92%Заварные пирожные без глютена и молочных продуктов Заварные пирожные без глютена и молочных продуктов 200 ₽ 1 500 ₽ −87%Сахар Сахар 90 ₽ 350 ₽ −74%В Вебинары PRO. Подписка на 3 месяца 1 220 ₽ 4 750 ₽ −74%Сытное зимнее Сытное зимнее 248 ₽ 1 800 ₽ −86%ПП-пельмени ПП-пельмени 82 ₽ 2 000 ₽ −96%Тыква и Кабачок Тыква и Кабачок 138 ₽ 999 ₽ −86%Н Настоящие ЗОЖные рецепты 236 ₽ 2 100 ₽ −89%Практическое руководство по безглютеновым вафлям Практическое руководство по безглютеновым вафлям 86 ₽ 1 500 ₽ −94%

Ещё интересные курсы 12

Ещё интересные курсы

80 ₽ 1 300 ₽