Книга

Настольная книга зожного кондитера

26 участников

О книге

Замените привычные слабительные ингредиенты на безопасные аналоги, сохранив текстуру и вкус десертов. Руководство создано для тех, кто вынужден исключить из рациона сахар, глютен или молочные продукты, а также для профессиональных кондитеров, желающих расширить ассортимент полезными изделиями. Автор — health-шеф и эксперт школы Preventage — объединила медицинские протоколы питания с профессиональными техниками ресторанного кондитерского искусства.

Точной программы нет.
Примерный план включает:
- Принципы создания полезных десертов без сахара, глютена и молочных продуктов.
- Рецептуры, разработанные с учетом пищевых ограничений и медицинских протоколов.
- Технологии работы с альтернативными ингредиентами для сохранения кондитерских свойств изделий.

Складчина создана 30 сентября 2022 г.

Другие материалы автора 12

АМ Аалия Маджид Все материалы

П Пособие по безглютеновому хлебу и выпечке 454 ₽ 6 000 ₽ −92%

Практическое пособие по БезДрожжевой Диете 166 ₽ 2 000 ₽ −92%

Еда без страха холестерина 280 ₽ 1 800 ₽ −84%

Книга рецептов для АИП 80 ₽ 1 300 ₽ −94%

Сборник по специям 130 ₽ 750 ₽ −83%

Пособие по аутоиммунному протоколу 440 ₽ 4 990 ₽ −91%

Диабет 98 ₽ 1 260 ₽ −92%

Практическое руководство по безглютеновым вафлям 86 ₽ 1 500 ₽ −94%

Марафон Худей правильно 300 ₽ 7 500 ₽ −96%

Анаболическая кулинария 202 ₽ 1 590 ₽ −87%

Домашняя ветчина 154 ₽ 2 000 ₽ −92%

Сборник по хлебу 140 ₽ 2 500 ₽ −94%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему книга стоит всего 456 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить книгу?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить книгу» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать книгу после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».