О чём курс

Научитесь готовить функциональные мюсли-батончики с применением профессиональных французских техник. Мастер-класс позволяет создавать полезные перекусы без лактозы, глютена и добавленного сахара, используя суперфуды и адаптогены.

В основе обучения — адаптация ресторанных методик Le Cordon Bleu для домашней кухни. Вы освоите создание четырех видов батончиков с различным воздействием на организм: для снятия стресса, концентрации внимания, антивозрастного эффекта и общего восполнения энергии. Уроки подходят как для тех, кто следит за фигурой и здоровьем, так и для родителей, желающих заменить магазинные сладости натуральными домашними альтернативами.

Программа обучения

  • Рецепт батончиков в стиле Le Cordon Bleu (овсянка, орехи, сухофрукты, шоколад, топинамбур)
  • Рецепт батончиков «Антистресс» (ежовик гребенчатый, женьшень, орехи)
  • Рецепт батончиков «Бодрый мозг» (мака, грецкий орех, какао)
  • Рецепт батончиков «Anti-Age» (орехи, манго, цедра цитрусов, пчелиная пыльца)
  • Электронная книга рецептов
Складчина создана 13 сентября 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 12

СЛ Сергей Леонов Все материалы
80 ₽ 1 499 ₽