Скачать курс «Кексы и тарталетки» — Ханс Овандо | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Кексы и тарталетки

5,0/5 ·
Создан: 14 июня 2016 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Изучите профессиональные техники создания классических и современных кексов и тарталеток под руководством кондитера мирового уровня. В программе разбираются способы работы с тестом, создание стабильных начинок и принципы идеальной выпечки. Обучение ориентировано на кондитеров, желающих повысить уровень мастерства и расширить ассортимент десертов.

Автор
Ханс Овандо KICA

Другие материалы автора

Ш
162 ₽ 2 500 ₽ −94%

Шоколадные конфеты и не только

Ханс Овандо
Практический курс: тесто, кремы, желе
406 ₽ 6 800 ₽ −94%
5.0

Практический курс: тесто, кремы, желе

Ханс Овандо
Чизкейк 4 сыра с компоте из карамелизированных яблок, сладкой фокаччей и орехами
236 ₽ 2 150 ₽ −89%

Чизкейк 4 сыра с компоте из карамелизированных яблок, сладкой фокаччей и орехами

Ханс Овандо
Шоколадная плитка Фисташка-малина и Шоколадная плитка Карамель-пекан-кофе
126 ₽ 800 ₽ −84%
5.0

Шоколадная плитка Фисташка-малина и Шоколадная плитка Карамель-пекан-кофе

Ханс Овандо
Яблочный кейк с ванилью и карамелью Серия · 2 выпуска
310 ₽ 1 790 ₽ −83%

Яблочный кейк с ванилью и карамелью

Ханс Овандо
Выпечка 2 уровень: Круассаны и слоёная выпечка Предзаказ
0 ₽

Выпечка 2 уровень: Круассаны и слоёная выпечка

Ханс Овандо
5,0 · 2 отзыва
V
Vintage
8 июля 2016 г.
Достоинства

Курс бесподобный: всё показано и рассказано, объяснены причины действий. Материал дает свободу творчества, приятный бонус в дополнение.

Недостатки

Всё по плану. Без сюрпризов и минусов

Л
Лилу
22 июня 2016 г.
Достоинства

Супер, хочу ещё такое.

Недостатки

Минусов не обнаружено даже при детальном осмотре

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Журнал Печь №4
116 ₽ 1 500 ₽ −92%

Журнал Печь №4

Печь
мини-курс Пасхальная выпечка Предзаказ
774 ₽ 850 ₽ −9%

мини-курс Пасхальная выпечка

ann_tresh
Мятно-шоколадный чизкейк и Трюфельный чизкейк
100 ₽ 200 ₽ −50%

Мятно-шоколадный чизкейк и Трюфельный чизкейк

Кондитория
ПП десерты Предзаказ
1 330 ₽ 7 500 ₽ −82%

ПП десерты

zali_patissier