248 ₽ 2 400 ₽ −90%
Чёрный лес
Создан: 4 июня 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Классический немецкий торт «Чёрный лес» адаптирован под современные стандарты вкуса и визуальной эстетики. Автор предлагает авторскую интерпретацию сочетания шоколада, сливок, ванили и вишни, сохраняя при этом верность оригинальной рецептуре. В процессе обучения разбираются технологии приготовления текстурных бисквитов, ягодных прослоек и работа с различными видами сливочных кремов для сборки и декора.
Другие материалы автора
268 ₽ 2 400 ₽ −89%
Эклеры
Мария Селянина
232 ₽ 2 400 ₽ −90%
Тарт Малиново-шоколадное сердце
Мария Селянина
170 ₽ 2 430 ₽ −93%
Торт Захер и Крокембуш
Мария СелянинаК
Предзаказ3 989 ₽ 85 000 ₽ −95%
Кондитерский курс повышенной сложности
Мария Селянина
152 ₽ 1 250 ₽ −88%
Кондитерский клуб Pastry Club (март 2020)
Мария Селянина
100 ₽ 1 200 ₽ −92%
Базовые кремы
Мария Селянина
136 ₽ 1 200 ₽ −89%
Тарт Бурдалу с грушами в вине
Мария Селянина
160 ₽ 1 225 ₽ −87%
Мильфёй с ванильным кремом
Мария Селянина
296 ₽ 1 270 ₽ −77%
Королевский пирог (Galette des Rois)
Мария Селянина
312 ₽ 800 ₽ −61%
Классическая бриошь, базовое тесто
Мария Селянина
298 ₽ 1 820 ₽ −84%
Сложные корпусные конфеты
Мария СелянинаОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
92 ₽ 1 190 ₽ −92%
Банановый торт
Алина Макарова
158 ₽ 2 000 ₽ −92%
Маковый торт с безе
Анна Ульянова
284 ₽ 2 620 ₽ −89%
Signature
Йохан Мартин
456 ₽ 5 206 ₽ −91%
Сладкий веган марафон Pro
Ирина Зубкова, Маша Липская, Татьяна Большакова
2 042 ₽ 8 000 ₽ −74%
Тарты 2.0
Нина Тарасова
120 ₽ 3 000 ₽ −96%
Муссовый торт/пирожное "Сникерс"
sweetburg
316 ₽ 4 300 ₽ −93%
Новогодний курс
Екатерина Курбатова
218 ₽ 3 000 ₽ −93%
Роксы 2.0
Ксения Бутолина
179 ₽ 2 900 ₽ −94%
Пасха для гурманов
Александра Овешкова, Елена Решетняк
80 ₽ 250 ₽ −68%
Тирамису с черешней
Ольга Богатова
526 ₽ 990 ₽ −47%
10 лучших новогодних рецептов
Елена Крохмаль
Предзаказ1 738 ₽ 3 990 ₽ −56%