Почему полный курс стоит всего 158 ₽?

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты вы попадёте в личный кабинет, где уже будут ссылки на скачивание всех материалов курса.

Можно ли скачать курс после покупки?

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашем личном кабинете.

Скачать курс «Морковный, цитрусовый и шоколадный кексы» — Мария Селянина | Отзывы

Name: Морковный, цитрусовый и шоколадный кексы
Price: 158 RUB
Availability: InStock
Rating: 4 (4 reviews)

Изучите профессиональные техники работы с кексовым тестом, чтобы создавать авторские десерты с идеальной текстурой и вкусом. Вы узнаете, как использование различных типов технических сахаров, видов масел и добавок из овощных или фруктовых пюре влияет на структуру и стабильность готового изделия. В программе разбираются три классических вкусовых направления: морковное, цитрусовое и шоколадное, что позволит освоить работу с разными видами ингредиентов и их сочетаниями.

Автор

Мария Селянина PastryCampus

Навыки

Приготовление кексов

Другие материалы автора

Классическое рождественское полено (Büche de Noel)

Можно купить

254 ₽ 2 020 ₽ −87%

5.0

Классическое рождественское полено (Büche de Noel)

Мария Селянина

Можно купить

258 ₽ 2 530 ₽ −90%

Новогодний торт Мандарин-пралине

Мария Селянина

Креатив в кондитерском деле: торт Waldorf salad

Можно купить

300 ₽ 2 750 ₽ −89%

Креатив в кондитерском деле: торт Waldorf salad

Мария Селянина

Можно купить

80 ₽ 1 150 ₽ −93%

Лимонные тарталетки

Мария Селянина

Можно купить

262 ₽ 2 950 ₽ −91%

5.0

Kouign Amann

Мария Селянина

Можно купить

538 ₽ 23 000 ₽ −98%

5.0

Хлеб и выпечка

Мария Селянина

Можно купить

80 ₽ 1 450 ₽ −94%

Орехи и ореховые пасты

Мария Селянина

Можно купить

198 ₽ 1 869 ₽ −89%

Корпусные шоколадные конфеты. 1 уровень

Мария Селянина

Можно купить

570 ₽ 2 420 ₽ −76%

Теория формулировки начинок

Мария Селянина

Можно купить

174 ₽ 4 675 ₽ −96%

5.0

Пикник в большом городе

Мария Селянина

Можно купить

332 ₽ 3 951 ₽ −92%

Мировая классика на новый лад

Мария Селянина

Кондитерский клуб Pastry Club. Октябрь 2022

Можно купить

212 ₽ 1 300 ₽ −84%

Кондитерский клуб Pastry Club. Октябрь 2022

Мария Селянина

Очень интересно

6 октября 2020 г.

Достоинства

Автор дает уникальную технологию, училась у известных шефов, поэтому каждый ее курс ценен. Объясняет понятно и наглядно, чтобы получилось у всех.

Недостатки

В рецептах может быть много сахара (но это легко регулируется).

TatianaTia

3 октября 2020 г.

Достоинства

Курс отличный, все рецепты классные. Автор — профессионал, рецепты продуманы до мелочей, за результат перед гостями и клиентами не стыдно.

Недостатки

Поле для минусов — зона тишины

Ольгасибирь

23 сентября 2020 г.

Достоинства

По рецепту получился очень вкусный, влажный и «пушистый» кекс. Домашние довольны.

Недостатки

Курс прошёл без единого замечания

JoshkinKot

4 сентября 2020 г.

Достоинства

Автор не обнаружил плюсов

Недостатки

Количество сахара в каждом рецепте зашкаливает, такие блюда не подходят для здорового питания. На YouTube в свободном доступе есть более интересные и сбалансированные рецепты.