Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы кулинарии

Каталог курсов о готовке — от ножевых техник и супов до тортов, национальных кухонь и домашних заготовок.

Раздел объединяет курсы разного уровня: кто-то учится варить бульон и жарить мясо без сухости, кто-то — собирать муссовый торт или ферментировать капусту в кимчи. Внутри — отдельные направления по кондитерке, хлебу на закваске, кухням разных стран, диетическому питанию и напиткам, поэтому проще сразу перейти в нужную подкатегорию, чем листать общий список.

В каталоге
9607 курсов
Доступно сейчас
6960
На стадии сбора
2607
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.5 из 5

Данные каталога обновлены 25 сентября 2026 г.

С чего начать поиск в таком большом каталоге

  1. Формат блюд

    Определите, нужны вам повседневные рецепты для готовки дома или узкая техника вроде темперирования шоколада — это разные направления каталога.

  2. Уровень сложности

    Загляните в описание: указан ли начальный уровень или курс рассчитан на тех, кто уже умеет обращаться с тестом и ножом.

  3. Инструменты

    Проверьте, нужен ли для занятий специфический инвентарь вроде кондитерского мешка, коптильни или сифона — уточните в описании, входит ли он в комплект.

Курсы в каталоге

Найдено: 9607
И
Можно купить
110 ₽ 690 ₽ −84%
Оплатили 27

Идеальный постный рацион на 20 дней

Ксения Пустовая
Новогодний стол на раз-два-три! Можно купить
330 ₽ 2 250 ₽ −85%
Оплатили 18

Новогодний стол на раз-два-три!

Novikov School
М
Можно купить
192 ₽ 2 191 ₽ −91%
Оплатили 32

Марафон стройности "Минус 60. Революционное обновление"

Екатерина Мириманова
К
Можно купить
200 ₽ 990 ₽ −80%
Оплатили 13

Как маме укрепить иммунитет детей с помощью здорового питания

Анна Бойко
О
Серия · 2 выпуска
980 ₽ 9 900 ₽ −90%
Оплатили 23

Онлайн академия здоровья

Наталья Зубарева
Мастер-класс по безглютеновой закваске Серия · 2 выпуска
476 ₽ 849 ₽ −44%
Оплатили 6

Мастер-класс по безглютеновой закваске

Драган Матиевич
Полное руководство по приготовлению Круассанов Предзаказ
1 076 ₽ 2 290 ₽ −53%
Оплатили 3

Полное руководство по приготовлению Круассанов

Шубраншу Бхандох
Конфитюры и мармелады — часть 2 Предзаказ
173 ₽ 1 300 ₽ −87%
Оплатили 13

Конфитюры и мармелады — часть 2

Мария Селянина
Подарочные фигурки из шоколада Предзаказ
1 562 ₽ 2 200 ₽ −29%
Оплатили 2

Подарочные фигурки из шоколада

Мария Селянина
Шоколадный декор базовые техники Предзаказ
1 270 ₽ 1 700 ₽ −25%
Оплатили 2

Шоколадный декор базовые техники

Мария Селянина
Кулинарный мастер-класс по популярным японским блюдам Можно купить
314 ₽ 1 090 ₽ −71%
Оплатили 11

Кулинарный мастер-класс по популярным японским блюдам

Фумиё Окамото
Стань атлетом за 30 дней. Базовый уровень Можно купить
80 ₽ 625 ₽ −87%
Оплатили 28

Стань атлетом за 30 дней. Базовый уровень

workoutschool.ru
Б
Предзаказ
675 ₽ 2 990 ₽ −77%
Оплатили 3

Базовая кулинария

Денис Иванов
О
Серия · 2 выпуска
234 ₽ 630 ₽ −63%
Оплатили 6

Очень правильные рецепты из тыквы

Пракукинг

Подкатегории

Авторы курсов: Кулинария

Школы и платформы

Похожие категории

Все подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли профессиональный кухонный инвентарь для домашних курсов?

Для большинства направлений вроде супов или домашней выпечки достаточно обычной кухни; специфичный инвентарь чаще требуется для сыроварения, копчения или сложного кондитерского декора — это стоит уточнить в описании конкретного курса.

Можно ли начать без опыта готовки вообще?

Курсы из раздела для начинающих рассчитаны на нулевой уровень, но перед покупкой лучше свериться с программой — некоторые направления вроде хлеба на закваске предполагают хотя бы базовое знакомство с тестом.

Отличаются ли курсы про национальные кухни от общих курсов готовки?

Курсы про конкретную кухню, как правило, строятся вокруг её техник и продуктов, например работы с вок или специями, тогда как курсы из раздела основ дают более универсальные приёмы готовки.