Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы кулинарии

Каталог курсов о готовке — от ножевых техник и супов до тортов, национальных кухонь и домашних заготовок.

Раздел объединяет курсы разного уровня: кто-то учится варить бульон и жарить мясо без сухости, кто-то — собирать муссовый торт или ферментировать капусту в кимчи. Внутри — отдельные направления по кондитерке, хлебу на закваске, кухням разных стран, диетическому питанию и напиткам, поэтому проще сразу перейти в нужную подкатегорию, чем листать общий список.

В каталоге
9575 курсов
Доступно сейчас
6951
На стадии сбора
2584
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.5 из 5

Данные каталога обновлены 22 сентября 2026 г.

С чего начать поиск в таком большом каталоге

  1. Формат блюд

    Определите, нужны вам повседневные рецепты для готовки дома или узкая техника вроде темперирования шоколада — это разные направления каталога.

  2. Уровень сложности

    Загляните в описание: указан ли начальный уровень или курс рассчитан на тех, кто уже умеет обращаться с тестом и ножом.

  3. Инструменты

    Проверьте, нужен ли для занятий специфический инвентарь вроде кондитерского мешка, коптильни или сифона — уточните в описании, входит ли он в комплект.

Курсы в каталоге

Найдено: 6951
Шкатулка "Сказка в Доме" Можно купить
230 ₽ 840 ₽ −73%

Шкатулка "Сказка в Доме"

etno.pryanik
Конструктор шаурмы и Пирог с карамельной морковью Можно купить
80 ₽ 198 ₽ −60%
Оплатили 63

Конструктор шаурмы и Пирог с карамельной морковью

ЩиБорщи
Идеальное питание Можно купить
80 ₽ 590 ₽ −86%
Оплатили 39

Идеальное питание

Леонид Каюм
Книга рецептов I Можно купить
106 ₽ 900 ₽ −88%
Оплатили 33

Книга рецептов I

Pracooking
Гусь и Ко Можно купить
266 ₽ 1 200 ₽ −78%
Оплатили 14

Гусь и Ко

Pracooking
Ешь и худей Можно купить
176 ₽
Оплатили 26

Ешь и худей

Margarita Vitaliy
Новогодний спасатель + Новый здоровый: рецепты новогоднего стола Можно купить
46 ₽ 650 ₽ −93%
Оплатили 33

Новогодний спасатель + Новый здоровый: рецепты новогоднего стола

Сергей Леонов
Н
Можно купить
80 ₽ 399 ₽ −80%
Оплатили 47

Наплюски. Руководство по заморозке продуктов

Solo_ninka
Торт Шоколадный мандарин Можно купить
358 ₽ 1 500 ₽ −76%
Оплатили 12

Торт Шоколадный мандарин

Вера Никандрова
С
Можно купить
88 ₽ 275 ₽ −68%
Оплатили 23

Сборник рецептов блинов, оладьев и запеканок

Ирина Собченко
Винная подборка. 40 вин из супермаркетов Можно купить
100 ₽ 325 ₽ −69%
Оплатили 21

Винная подборка. 40 вин из супермаркетов

Мария Шелушенко
О
Можно купить
172 ₽ 1 000 ₽ −83%
Оплатили 20

Основы диетологии. Спортивное питание и его роль в физической культуре и спорте

Андрей Антонов
А
Можно купить
150 ₽ 590 ₽ −75%
Оплатили 17

Адвент «Проделки снежного тролля»

Досуг с ребенком

Подкатегории

Авторы курсов: Кулинария

Школы и платформы

Похожие категории

Все подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли профессиональный кухонный инвентарь для домашних курсов?

Для большинства направлений вроде супов или домашней выпечки достаточно обычной кухни; специфичный инвентарь чаще требуется для сыроварения, копчения или сложного кондитерского декора — это стоит уточнить в описании конкретного курса.

Можно ли начать без опыта готовки вообще?

Курсы из раздела для начинающих рассчитаны на нулевой уровень, но перед покупкой лучше свериться с программой — некоторые направления вроде хлеба на закваске предполагают хотя бы базовое знакомство с тестом.

Отличаются ли курсы про национальные кухни от общих курсов готовки?

Курсы про конкретную кухню, как правило, строятся вокруг её техник и продуктов, например работы с вок или специями, тогда как курсы из раздела основ дают более универсальные приёмы готовки.