Можно купить 82 ₽ 299 ₽ −73%
Яблочный зефир без сахара и яиц
О чём курс
Приготовление низкокалорийного зефира, который не требует использования сырых яиц, сахара, термометра и длительного процесса стабилизации. Десерт готов к употреблению уже через 15 минут после отсадки и не требует обсыпки. В основе рецептуры лежит использование планетарного миксера, что позволяет получить легкую текстуру с калорийностью всего 39.4 ккал на 100 грамм продукта.
Программа обучения
- Подготовка ингредиентов
- Процесс приготовления яблочной массы
- Техника отсадки зефира
- Видеоурок по изготовлению
Складчина создана 13 декабря 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Другие материалы автора 3
АС Анжелика Соловьева Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 
Можно купить 748 ₽ 2 290 ₽ −67%
Веганское, постное, вкусное
Ольга Деффи
Предзаказ 259 ₽ 1 520 ₽ −83%
Зефирчик с начинками
Марфа Матвейчук
Можно купить 200 ₽ 3 300 ₽ −94%
Апероль, Орео и другие новогодние вкусы
Анна ТомильчикВ
Предзаказ 3 027 ₽ 9 900 ₽ −69%
Выход на рынок базовый курс для начинающих кондитеров
Алина Макарова
Серия · 2 выпуска250 ₽ 10 900 ₽ −98%
Эскимо на миллион
Екатерина Абрамова
Можно купить 82 ₽ 1 650 ₽ −95%
Секреты слоеного теста: Мильфей vs Наполеон
Мария СелянинаП
Предзаказ 765 ₽ 1 490 ₽ −49%
Пирожные Спелый манго + торт Манго-маракуйя
Инна Баранникова
Можно купить 200 ₽ 10 000 ₽ −98%
Современные десерты. Часть 2
Эми Левин
Можно купить 100 ₽ 290 ₽ −66%
Cake to go
Алёна Зефирка
Можно купить 185 ₽ 2 600 ₽ −93%
Теория ганашей
Анна Томильчик 110 ₽ 1 500 ₽