Курсы декора тортов

Кремовые цветы, мастика и айсинг — курсы про оформление поверхности торта после сборки.

Направление не про сам торт, а про то, что происходит после выпечки и сборки: выравнивание кремом, обтяжка мастикой, роспись айсингом и лепка декоративных элементов. Это отдельный набор ручных навыков, который можно применить к любому базовому рецепту торта.

В каталоге
822 курса
Доступно сейчас
479
На стадии сбора
341
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.9 из 5

Данные каталога обновлены 24 сентября 2026 г.

Крем, мастика и айсинг — три разных инструмента декора

  1. Тип декора

    Кремовые розы, обтяжка мастикой и роспись айсингом требуют разной техники рук — определите, какой стиль оформления вам ближе.

  2. Устойчивость декора

    Уточните, разбирает ли курс, как декор ведёт себя при хранении и транспортировке торта — мастика и айсинг могут потечь в жару.

  3. Красители

    Проверьте, какие красители использует автор — гелевые, сухие или жидкие — и продаются ли похожие в вашем регионе.

Курсы в каталоге

Найдено: 822
К
Предзаказ
345 ₽ 1 000 ₽ −66%
Оплатили 5

Кремовая роспись торта Мимоза

Ольга Федорова
С
Можно купить
3 356 ₽ 11 900 ₽ −72%
Оплатили 8

Сахарные цветы из 5 ингредиентов за 5 минут

Елена Решетняк
Р
Предзаказ
2 490 ₽
Оплатили 1

Реалистичная лепка людей

Никита Гусев
Работа с изомальтом. Изомальтовый декор Можно купить
80 ₽ 399 ₽ −80%
Оплатили 5

Работа с изомальтом. Изомальтовый декор

Олеся Шубина
Украшение торта из сахарного листа Можно купить
180 ₽ 990 ₽ −82%
Оплатили 4

Украшение торта из сахарного листа

Виктория Климова
Делаем ящерку из пластичного шоколада Можно купить
300 ₽ 1 200 ₽ −75%
Оплатили 4

Делаем ящерку из пластичного шоколада

Яна Аршавская
Пряники «Часы» Можно купить
130 ₽ 550 ₽ −76%
Оплатили 1

Пряники «Часы»

ЭтноПряник
Морской пряник для путешествий Можно купить
160 ₽ 750 ₽ −79%
Оплатили 3

Морской пряник для путешествий

Мария Ермолаева
Шоколадный интенсив Предзаказ
576 ₽ 1 990 ₽ −71%
Оплатили 5

Шоколадный интенсив

Colibri dessert
Эклеры с вышивкой в точечной технике Можно купить
120 ₽ 599 ₽ −80%
Оплатили 10

Эклеры с вышивкой в точечной технике

Ксения Мороженко
Вебинар по кремовой флористике База Предзаказ
812 ₽ 3 000 ₽ −73%
Оплатили 5

Вебинар по кремовой флористике База

Мария Васильева
Роспись по зеркальной глазури Можно купить
148 ₽ 1 000 ₽ −85%
Оплатили 11

Роспись по зеркальной глазури

Яна Аршавская
Зефирные цветы Предзаказ
1 512 ₽ 6 000 ₽ −75%
Оплатили 5

Зефирные цветы

viki_kitty
Украшаем пряник рельефным котом Можно купить
80 ₽ 380 ₽ −79%
Оплатили 13

Украшаем пряник рельефным котом

Елена Кортусова
Г
Можно купить
274 ₽ 750 ₽ −63%
Оплатили 10

Гербера из пластичного шоколада

Курс лепка, китайская техника China Fantasy Предзаказ
695 ₽ 2 500 ₽ −72%

Курс лепка, китайская техника China Fantasy

Татьяна Шкода

Частые вопросы

Нужен ли кондитерский мешок с насадками для этого направления?

Для кремового декора он практически необходим, конкретный набор насадок обычно указан в описании курса.

Можно ли декорировать торт мастикой в жаркую погоду?

Мастика чувствительна к влажности и теплу, поэтому в жару её сложнее держать в форме — если это актуально для вас, уточните у автора рекомендации по хранению.

Отличается ли роспись пряников от айсинга на тортах?

Основа похожая, но пропорции и техника нанесения на плоскую поверхность пряника и объёмную поверхность торта отличаются — это стоит уточнить в описании конкретного курса.