Пряничные цветы
О чём курс
Создавайте реалистичные цветочные композиции на пряниках, которые подходят для украшения куличей и кондитерских изделий. Метод применим не только для айсинга, но и для работы с кремом или белково-заварным кремом. Внутри курса — полный цикл работы от замеса теста и выпечки ровных основ до создания сложных букетов из съедобных цветов. Вы освоите работу с профессиональными насадками, создание собственных шаблонов, техники тонировки для придания естественного вида и художественную роспись по заливке.
Программа обучения
- Приготовление пряничного теста
- Выпечка ровных пряников на шпажках
- Замес айсинга для цветов и заливки
- Работа с кондитерскими мешками и подбор насадок
- Изготовление шаблонов своими руками
- Создание цветов:
- Гортензии (несколько видов)
- Нарциссы
- Хризантемы
- Розы (2 вида)
- Анемоны
- Листья (2 вида)
- Тонировка и придание естественности цветам
- Заливка пряника и роспись по поверхности
- Сборка букетов из пряничных цветов
Теги курса
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».