О
Можно купить 80 ₽ 1 450 ₽ −94%
Курсы и материалы автора
Можно купить 174 ₽ 1 400 ₽ −88%
Темперирование шоколада
Мария Селянина
Можно купить 116 ₽ 907 ₽ −87%
Изготовление шоколада с нуля (Bean to bar)
Мария Селянина
Можно купить 140 ₽ 1 375 ₽ −90%
Кондитерский клуб Pastry Club. Сентябрь 2020
Мария Селянина
Можно купить 116 ₽ 1 700 ₽ −93%
Закваска для выпечки (lievito madre)
Мария Селянина
Предзаказ 508 ₽ 1 700 ₽ −70%
Классические круассаны, улитки и слойка с шоколадом
Мария Селянина
Предзаказ 438 ₽ 1 400 ₽ −69%
Мелкие изделия: мадлен, магдалены, канеле и финансье
Мария СелянинаБ
Можно купить 55 ₽ 1 360 ₽ −96%
Бисквиты для витрины: Брауни, Кулан, Pain d'Génes
Мария Селянина
Можно купить 446 ₽ 1 380 ₽ −68%
Мраморный кекс и кекс с сухофруктами
Мария Селянина
Можно купить 110 ₽ 1 355 ₽ −92%
Базовые виды печенья
Мария Селянина
Предзаказ 1 690 ₽ 21 250 ₽ −92%
Мастер-шоколатье
Мария Селянина
Серия · 2 выпуска294 ₽ 1 250 ₽ −76%
Бриошь с различными начинками
Мария Селянина
Можно купить 312 ₽ 800 ₽ −61%
Классическая бриошь, базовое тесто
Мария Селянина
Можно купить 102 ₽ 1 429 ₽ −93%
Яблочные пирожки и волованы
Мария Селянина
Можно купить 152 ₽ 1 250 ₽ −88%
Слоёные ушки и арлетт
Мария Селянина
Можно купить 212 ₽ 1 200 ₽ −82%
Ржаной хлеб на закваске
Мария Селянина
Серия · 2 выпуска60 ₽ 1 200 ₽ −95%
Пшеничный хлеб и багет на закваске
Мария Селянина
Можно купить 538 ₽ 23 000 ₽ −98%
Хлеб и выпечка
Мария Селянина
Серия · 2 выпуска174 ₽ 1 250 ₽ −86%
Лимонный тарт с меренгой
Мария Селянина
Серия · 2 выпуска176 ₽ 1 500 ₽ −88%
Торт Захер с абрикосом и мандарином
Мария Селянина
Можно купить 102 ₽ 1 215 ₽ −92%
Кондитерский клуб. Бисквитостроение. Часть 2
Мария Селянина
Можно купить 172 ₽ 1 215 ₽ −86%
Фрезье с фисташковым кремом
Мария Селянина
Серия · 2 выпуска122 ₽ 1 200 ₽ −90%
Дакуаз с кремом и фруктами
Мария Селянина
Можно купить 106 ₽ 1 550 ₽ −93%
Классические эклеры
Мария СелянинаОтзывы 83
G
★★★★★
+ Материал очень понравился. Удобный формат записи, все четко и без лишней воды.
Ромовая Баба. Саварен с кремом Дипломат и свежими фруктамиЛ
★★★★★
+ Курс очень понравился, оправдал ожидания, хочется продолжения обучения.
Классическое рождественское полено (Büche de Noel)ж
★★★★★
+ Курс интересный и познавательный даже для новичка. Уроки максимально информативны, без лишней «воды», их приятно смотреть и слушать.
Пектины, джемы и конфитюры