Скачать курс «Здравый хлеб, Здравый квас, Здравый блин» — Гаврила и Татьяна Ждановы | Отзывы | Складчина

Здравый хлеб, Здравый квас, Здравый блин

5,0/5 ·
Создан: 12 февраля 2015 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Домашняя выпечка и напитки могут быть бездрожжевыми и полезными — здесь разбираются способы приготовления еды без покупных дрожжей, яиц и вредных добавок. Авторы обучают работе с заквасками собственного приготовления, что позволяет создавать хлеб и блины из цельнозерновой муки с разным вкусом и текстурой. Основной акцент сделан на простоте процессов: большинство видов домашнего кваса требуют минимум времени на подготовку и готовы к употреблению уже через сутки. Материалы охватывают все этапы — от подготовки ржаной и пшеничной закваски до выбора правильной сковороды и использования альтернативных ингредиентов для тех, кто не переносит глютен или молочные продукты.

Другие материалы автора

5,0 · 4 отзыва
D
danver
10 апреля 2015 г.
Достоинства

Материал качественный, интересный и полезный. Рецепты именно те, что я давно искала.

Недостатки

Тут нет минусов. И это не ошибка

G
gliciniya
11 марта 2015 г.
Достоинства

Хороший материал, который позволяет разнообразить каждодневный рацион, увеличивая долю здорового питания.

Недостатки

Автор искренне доволен. Минусы не найдены

C
clementina
26 февраля 2015 г.
Достоинства

Отличный материал.

Недостатки

Недостатков не завезли

S
sm00vik
23 февраля 2015 г.
Достоинства

Материал отличный, всё супер.

Недостатки

Минусы решили отдохнуть от этого курса

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Перунов хлеб. Приготовление живого хлеба своими руками
80 ₽ 750 ₽ −89%

Перунов хлеб. Приготовление живого хлеба своими руками

Татьяна Друк
Концентрированная молочнокислая закваска - КМКЗ
160 ₽ 2 500 ₽ −94%

Концентрированная молочнокислая закваска - КМКЗ

Сергей Кириллов
Хлеб и выпечка. Современный пекарь
0 ₽ 8 000 ₽ −100%

Хлеб и выпечка. Современный пекарь

Egor Team
Золотые правила штоллена
168 ₽ 3 400 ₽ −95%

Золотые правила штоллена

hleb.club
Хлеб на закваске Double, Спирулина и Кантри Предзаказ
1 445 ₽ 2 000 ₽ −28%

Хлеб на закваске Double, Спирулина и Кантри

Ольга Кочеулова