Сдобная булочка с корицей и кардамоном

Научитесь печь традиционные шведские булочки bullar с корицей и кардамоном, идеально подходящие к чашке кофе. Материал ориентирован на работу с приятным в обращении сдобным тестом, для которого предлагается два способа приготовления: на одних дрожжах для новичков или с добавлением закваски для опытных пекарей.