Скачать курс «Штоллен» — Ксения Гребенюк | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Штоллен

5,0/5 ·
Создан: 7 декабря 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Приготовьте традиционный рождественский десерт, который становится только вкуснее после выдержки. Уникальность этого рецепта в том, что кекс требует времени на созревание, что делает его идеальным вариантом для подарка или новогоднего стола. В процессе вы узнаете, как правильно подготовить сухофрукты, орехи и пряности, чтобы создать насыщенный аромат и идеальную текстуру теста.

Автор
Ксения Гребенюк
Профессии
Пекарь

Другие материалы автора

Сдобная булочка с корицей и кардамоном Можно купить
304 ₽ 1 600 ₽ −81%

Сдобная булочка с корицей и кардамоном

Ксения Гребенюк
5,0 · 2 отзыва
R
Rogneda
12 февраля 2018 г.
Достоинства

Отличный рецепт, качественное видео, результат превзошел ожидания. Вкус, влажность и плотность выпечки идеальные.

Недостатки

Нареканий ноль. Качество на высоте

G
Galina007
15 декабря 2017 г.
Достоинства

Один из удобных рецептов: несложный, изделие не перегружено тестом и содержит много приправ и сухофруктов. Рецепт станет одним из фаворитов, его также использует кондитер с большим количеством собственных уроков.

Недостатки

Автор не стал выдумывать минусы — и правильно

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Соленая французская бриошь с камамбером, оливками и беконом Можно купить
154 ₽ 1 270 ₽ −88%
5.0

Соленая французская бриошь с камамбером, оливками и беконом

Ханс Овандо
Птичье молоко Можно купить
118 ₽ 900 ₽ −87%

Птичье молоко

Make Cake
Проект Тропический Raffaello или Тропическое Мороженое Можно купить
80 ₽ 990 ₽ −92%

Проект Тропический Raffaello или Тропическое Мороженое

Дарья Тимофеева