Заварной пшеничный хлеб

Испеките хлеб, сочетающий нежность пшеничного мякиша с глубоким ароматом ржаного солода и медовыми нотами. Технология заваривания позволяет создать продукт с тонкой хрустящей корочкой и мелкопористой структурой, который можно адаптировать под личные предпочтения, добавляя сухофрукты или пряности. Вы освоите базовый рецепт и научитесь модифицировать его, создавая десятки авторских вариаций домашней выпечки. В комплект входят 14 видеоуроков и пошаговые материалы в PDF.