Скачать курс «Кофейно-шоколадный торт Мока» — Мария Селянина | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Кофейно-шоколадный торт Мока

0/5 ·
Создан: 29 мая 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Приготовьте классический французский торт Мока, переосмысленный через сочетание кофейных нот и глубокого шоколадного вкуса. Внутри — работа с традиционным бисквитом, создание пропитки и технология кофейного масляного крема. Материал ориентирован на тех, кто ценит классическую бисквитную выпечку и хочет освоить профессиональные французские техники работы с десертами.

Автор
Мария Селянина Pastry Campus

Другие материалы автора

С
Предзаказ
1 041 ₽ 2 200 ₽ −53%

Современное кондитерское искусство. Архитектура десерта

Мария Селянина
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Праздничное меню на 2-4-6-8 человек
80 ₽ 200 ₽ −60%

Праздничное меню на 2-4-6-8 человек

Пуговка
Заварные кольца с нежным творожным кремом
196 ₽ 890 ₽ −78%

Заварные кольца с нежным творожным кремом

Pastry-school
Эскимо на палочке Клубника-лайм-банан и Матча-колада
80 ₽ 200 ₽ −60%

Эскимо на палочке Клубника-лайм-банан и Матча-колада

Кондитория
Сборник быстрых рецептов и сценариев. 3 блюда за 30 минут
86 ₽ 1 990 ₽ −96%
4.0

Сборник быстрых рецептов и сценариев. 3 блюда за 30 минут

Дарья Черненко
Рождественские морковные капкейки
84 ₽ 389 ₽ −78%

Рождественские морковные капкейки

Яна Нетреба
Новое меню-конструктор 1600-1700 ккал
0 ₽ 690 ₽ −100%

Новое меню-конструктор 1600-1700 ккал

eatclean_menu