Рецепт

Два полезных торта — Сентябрь 2020

27 участников

ИБ Автор рецепта Илона Бербер Школа Полезные тортики

Описание

Научитесь готовить низкокалорийные десерты без использования пшеничной муки высшего сорта, рафинированного сахара и лишнего масла. Авторская методика позволяет создавать сочные торты с низкой себестоимостью, используя доступные ингредиенты вроде творога, шпината и ягод. Программа охватывает все этапы создания десертов: от подбора правильных подсластителей и загустителей, таких как агар-агар и желатин, до использования базового кухонного оборудования. Итогом обучения станут два полноценных ПП-торта, приготовленных по отработанной рецептуре.

Что входит

Подбор и подготовка полезных ингредиентов (творог, отруби, мука, подсластители)
Выбор ягодно-фруктовых начинок (манго, облепиха, клубника, вишня)
Техники работы с загустителями: агар-агар и желатин
Инструментарий кондитера: использование форм, ацетатной пленки и антипригарных покрытий
Процесс сборки и формирования низкокалорийных тортов

Складчина создана 25 сентября 2020 г.

Выпуски серии 2

Все 2

Повтор 567 ₽Сентябрь 2020 Вы здесь

Другие материалы автора 12

ИБ Илона Бербер Все материалы

Сборник рецептов «ПП-бенто» 80 ₽ 1 000 ₽ −92%

Осенние пп-торты. Версии без молока 140 ₽ 1 290 ₽ −89%П Порционные 957 ₽ 6 900 ₽ −86%М Марафон по торту ПП-Сникерс 88 ₽ 397 ₽ −78%

Детские торты 990 ₽ Д Два полезных торта 567 ₽ 980 ₽ −42%

Меренговый пп-рулет 80 ₽ 390 ₽ −79%П Полезные муссовые торты 376 ₽ 4 900 ₽ −92%

Воздушная пп-коробочка 166 ₽ 1 990 ₽ −92%К Кулинарный пп-техникум. Полезные тортики 80 ₽ 490 ₽ −84%

Полезный кондитер 170 ₽ 970 ₽ −82%П Первое сообщество ПП-кондитеров 739 ₽ 790 ₽ −6%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 98 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».