96 ₽ 2 010 ₽ −95%
Изучите секреты создания аутентичных блюд итальянской кухни, от базового теста для пасты до сложных мясных деликатесов. Программа сфокусирована на классических техниках приготовления ризотто, соусов песто, итальянской выпечки и десертов, а также правильной обработке рыбы и мяса. Вы освоите приготовление таких позиций, как Вителло Тоннато, Оссобукко, разнообразные виды пасты, равиоли и пиццы. Курс поможет систематизировать знания о сочетании ингредиентов и отточить мастерство итальянской кулинарии в домашних условиях.
Все подробно и качественно описаны технологии приготовления пищи. Конспект по итальянской кухне очень понравился, рекомендую к использованию.
Нет минусов — есть только курс и удовольствие