Кулинарный клуб «Готовим правильно». Декабрь

Name: Кулинарный клуб «Готовим правильно». Декабрь
Price: 80 RUB
Availability: InStock

61 участник

О чём курс

Подготовьте праздничный новогодний стол, освоив авторские рецепты ресторанного уровня в домашних условиях. В декабрьскую программу клуба вошли блюда французской классики, оригинальные холодные закуски, изысканная выпечка и полезные напитки. Вы научитесь работать с ферментацией, освоите приготовление домашнего майонеза, мясного хлеба-террина и традиционного немецкого штоллена. Каждое блюдо сопровождается вариациями гарниров и соусов, что позволяет экспериментировать со вкусами и текстурами.

Программа обучения

Заливное из красной рыбы с печёным перцем
Террин из свёклы со сливочным сыром и карамелизованными орехами
Яичный салат с креветками и приготовление домашнего майонеза
Митлоф в форме террина
Утиные ножки с гарнирами из айвы, яблок или тыквы
Оладьи из гречневой и спельтовой муки с кремом из хрена и свекольно-маринованной рыбой
Томлёная и обожжённая капуста с профессиональными соусами
Порционная бриошь с расплавленным сыром и брусничным вареньем
Традиционный рождественский штоллен
Апельсиновый кекс по рецепту Пьера Эрме
Ферментированный безалкогольный глинтвейн

Складчина создана 17 ноября 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 4

AD Anna Drozdova Все материалы

К Кисломолочка 162 ₽ 3 650 ₽ −96%

Волшебство мыловарения 1 266 ₽ 8 200 ₽ −85%К Классическая лакто-ферментация 80 ₽ 4 000 ₽ −98%

Живые овощи 884 ₽ 7 850 ₽ −89%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 80 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».