Большой сборник тортов
О чём курс
Готовое решение для кондитера, включающее пошаговые рецепты популярных классических и авторских тортов. В сборник вошли 12 проверенных десертов, от легендарных «Праги» и «Эстерхази» до современных комбинаций вроде «вишня-шоколад» и «банановый взрыв». Помимо текстовых инструкций на 61 странице, материал дополнен видео-уроками по сборке сложных тортов «Сникерс» и «Елочка», а также таблицей для пересчета граммовок под формы разных диаметров.
Программа обучения
- Рецептуры тортов:
- Вишня-шоколад
- Молочная девочка с клубничным мармеладом и карамелизованным бананом
- Красный бархат с вишней
- Медовик
- Птичье молоко
- Сникерс
- Классический наполеон
- Прага
- Черный лес
- Эстерхази
- Банановый взрыв
- Медовик в форме елочки
- Видео мастер-классы:
- Торт Елочка
- Торт Сникерс
- Таблица пересчета ингредиентов
Теги курса
Другие материалы автора 8
АЖ Анна Журавель Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».