Зефирный сборник

Name: Зефирный сборник
Price: 190 RUB
Availability: InStock

АЖ Автор Анна Журавель Школа anna_zhuravel_bakery

О чём курс

Освойте приготовление зефира на профессиональном уровне, используя различные техники: от классики до сложных авторских сочетаний. Материал охватывает заварную технологию, работу с ягодными и фруктовыми основами, а также создание алкогольных линеек десертов. Вы разберете рецептуры с использованием специфических вкусовых добавок, таких как матча, лаванда, жасмин и орехи, что позволит расширить ассортимент изделий.

Программа обучения

Заварная технология:
- Ягодный
- Яблочный
- Ягодный (альбумин)
- Яблочный микс
- Подарок осени
- Чайная роза
- Кофейный
- Лавандовый
- Жасмин-мята
- Чай матча-лимон
- Клубника-шоколад
- Пряный апельсин
- Клубничный мохито
- Слива-грецкий орех
- Сникерс
- Лимон-имбирь
Классическая технология:
- Яблочный
- Мятный
Алкогольный зефир:
- Пьяный цитрус
- Яблочный сидр
- Пивной ерш
- Виски кола
- Клубника в шампанском
- Глинтвейн
- Лимонный роман

Складчина создана 18 января 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 8

АЖ Анна Журавель Все материалы

Пирожное в виде цветочного горшка 100 ₽ 200 ₽ −50%

Букет садовые цветы. Четвертая ступень 230 ₽ 800 ₽ −71%

Большая зефирная теория. Первая ступень 166 ₽ 800 ₽ −79%

Большой сборник тортов 150 ₽ 390 ₽ −62%

Зефирные Тюльпаны 300 ₽ 1 500 ₽ −80%

Букет полевые и луговые цветы. Третья ступень 230 ₽ 800 ₽ −71%

Бескаркасный букет из роз. Вторая ступень 230 ₽ 800 ₽ −71%

Зефирная флористика. Букет Маршмеллоу 230 ₽ 890 ₽ −74%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 190 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».