Почему полный курс стоит всего 80 ₽?

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты вы попадёте в личный кабинет, где уже будут ссылки на скачивание всех материалов курса.

Можно ли скачать курс после покупки?

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашем личном кабинете.

Классическая лакто-ферментация

Name: Классическая лакто-ферментация
Price: 80 RUB
Availability: InStock
Rating: 3.1 (7 reviews)

3,1/5 ·

Создан: 24 октября 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Заготовка овощей методом лакто-ферментации позволяет сохранить максимум витаминов на зиму, обеспечивая организм полезными пробиотиками для улучшения работы ЖКТ. Вместо однообразных магазинных продуктов вы освоите принципы ферментации овощей в рассоле, создавая разнообразные и эстетичные домашние закуски.

Внутри программы разбираются:

Основополагающие принципы и биологические процессы ферментации.
Технология приготовления квашеной капусты и других овощей в рассоле.
Практические рекомендации по употреблению ферментированных продуктов для поддержки иммунитета и здоровья кишечника.
Разбор частых ошибок, которые помогают лучше понять процесс и обрести уверенность в кулинарных экспериментах.

В результате вы сформируете навык домашнего квашения, который поможет разнообразить рацион и повысить общий уровень энергии за счет восстановления микрофлоры кишечника.

Автор

Anna Drozdova

Профессии

Повар

Навыки

Ферментация

Другие материалы автора

162 ₽ 3 650 ₽ −96%

4.0

Кисломолочка

Anna Drozdova

Предзаказ

884 ₽ 7 850 ₽ −89%

Живые овощи

Anna Drozdova

80 ₽ 1 000 ₽ −92%

Кулинарный клуб «Готовим правильно». Декабрь

Anna Drozdova

Предзаказ

1 125 ₽ 8 200 ₽ −86%

Волшебство мыловарения

Anna Drozdova

Черничка

14 декабря 2019 г.

Достоинства

Получен весьма необычный и интересный рецепт.

Недостатки

Название «Классическая лактоферментация» не соответствует содержанию: нет научного подхода, описания бактерий или глубокой теории. Курс состоит из поверхностных мастер-классов в формате «смотри и делай», перегруженных личными историями автора. Первое занятие неинформативно, третье можно было объединить с первым. При полной стоимости цена курса завышена.

bukashik

11 декабря 2019 г.

Достоинства

Автор дает очень много нюансов, которые нельзя найти в открытых источниках. Высокая ценность в общении и разборе вопросов, автор подробно разъясняет все непонятные моменты. На русском языке никто не дает такого уровня подробностей.

Недостатки

Автор любит «поговорить» в процессе подачи материала, что может подойти не всем.

Мамароси

11 декабря 2019 г.

Достоинства

Материал интересный, всё разжёвано до мельчайших подробностей. Подойдёт начинающим ферментаторам.

Недостатки

Материал слишком растянутый: на один рецепт уходит полтора часа.

SeoDnk

8 декабря 2019 г.

Достоинства

Автор не указал достоинств

Недостатки

Автор — не профессионал, дает очень много «воды» и пустой информации.

Таня_

8 декабря 2019 г.

Достоинства

Достоинства не отмечены

Недостатки

Курс излишне многословен, подача материала невыносима из-за бесконечных повторов и рассуждений о расширении сознания. Автор не нашла в материале ничего полезного.

Nikoletta21oo

25 ноября 2019 г.

Достоинства

В курсе есть полезная информация, уже удалось применить её на практике. Подход автора к подаче материала вполне обычный для образовательных курсов.

Недостатки

Много лишней информации («воды»).

Стригун

9 ноября 2019 г.

Достоинства

Третье видео по длительности оказалось лаконичным — 33 минуты.

Недостатки

Очень много «воды», автор постоянно повторяет одни и те же темы по кругу. Подача материала крайне затянута и утомительна, напоминает беспорядочный поток сознания. Структура курса слабая, информация подается хаотично. Обещанная таблица для приготовления рассола в материалах отсутствует. Раздражает стиль речи автора, перенасыщенный неуместными уменьшительно-ласкательными суффиксами и исковерканными словами.