Приготовление фруктовых чипсов

28 участников

О чём курс

Освойте технологию приготовления домашних фруктовых чипсов, используя специализированные дегидраторы. Материал ориентирован на тех, кто хочет самостоятельно сушить широкий спектр продуктов: от традиционных яблок и груш до цитрусовых, экзотических фруктов, арбузов и дынь.

В процессе обучения разбираются принципы выбора и настройки оборудования, правила хранения готовой продукции, а также подбор оптимальных температурных режимов для каждого вида фруктов. Курс содержит 13 практических уроков по сушке и бонусный рецепт глинтвейна из полученных ингредиентов.

Программа обучения

  • Урок по оборудованию и хранению (включая обзор дегидраторов)
  • Урок по температуре и времени сушки
  • 13 уроков по приготовлению фруктовых чипсов
  • Рецепт глинтвейна из фруктовых чипсов
Складчина создана 10 апреля 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Инструменты

Другие материалы школы 1

H hurma.boom Все материалы
118 ₽ 818 ₽