Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Кулинарный клуб «Готовим правильно». Февраль

40 участников
Школа Пракукинг

Описание

Расширьте свой домашний рацион блюдами ресторанного уровня, от классического ростбифа до сицилийских аранчини. Материалы февраля сфокусированы на техниках работы с мясом, рыбой, тестом фило и корнеплодами, позволяя освоить как горячие основные блюда, так и десерты. Вы научитесь правильно готовить карпаччо, создавать сложные запеканки в стиле гратена и разбираться в качественных характеристиках круп и панировочных смесей.

Что входит

  • Карпаччо из говядины + рулетики с рукколой
  • Запечённые мидии с фунчозой
  • Ростбиф (горячий вариант)
  • Пармантье с уткой
  • Карри из белой рыбы с бататом
  • Запеканка из корнеплодов в стиле гратена
  • Пай с курицей под крышечкой из теста
  • Аранчини (сицилийские рисовые шарики)
  • Бёрек с фетой из теста фило
  • Пирожные «Красный бархат»
  • Статья: Всё о крупах
  • Статья: Тесто и панировочные сухари: с чем не стоит возиться самим
Складчина создана 30 декабря 2022 г.

Другие материалы школы 12

П Пракукинг Все материалы
Легкие и правильные рецепты Легкие и правильные рецепты 80 ₽ 500 ₽ −84%Практика — любимые десерты I Практика — любимые десерты I 80 ₽ 1 065 ₽ −92%Легкие десерты Легкие десерты 80 ₽ 867 ₽ −91%Г Грузия с нами 308 ₽ 1 200 ₽ −74%Кухни нашего детства Кухни нашего детства 80 ₽ 2 000 ₽ −96%Декабрьские рецепты Декабрьские рецепты 80 ₽ 350 ₽ −77%Сборник сезонных рецептов Сборник сезонных рецептов 80 ₽ 450 ₽ −82%К Кулинарный клуб «Готовим правильно». Май 142 ₽ 2 000 ₽ −93%Такие разные пельмени Такие разные пельмени 160 ₽ 2 300 ₽ −93%О Очень правильные рецепты из тыквы 234 ₽ 630 ₽ −63%Легкие и правильные рецепты-2 Легкие и правильные рецепты-2 80 ₽ 500 ₽ −84%К Кулинарный клуб "Готовим правильно". Март 132 ₽ 2 000 ₽ −93%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

122 ₽ 1 500 ₽