Складчина Каталог
Мои курсы

Сборник по заготовкам — Ноябрь 2022

38 участников
АМ Автор Аалия Маджид

О чём курс

Организуйте домашние заготовки с помощью ферментации — процесса естественного брожения, который превращает обычные продукты в источник живых пробиотиков. В материалах разбирается технология приготовления пищи, насыщенной витаминами группы B, органическими кислотами и полезными бактериями без использования химических добавок и усилителей вкуса. Ферментированные продукты помогают наладить работу пищеварительной системы, укрепить иммунитет и улучшить усвояемость сложных соединений. Метод подходит для тех, кто стремится сделать свой рацион максимально натуральным и функциональным.

Программа обучения

  • Основы ферментации как процесса натурального брожения
  • Влияние молочной кислоты на нейтрализацию вредных веществ в продуктах
  • Методики повышения содержания витаминов и пребиотиков в заготовках
  • Технологии подготовки продуктов к естественному брожению без химических примесей
  • Влияние ферментированных продуктов на сердечно-сосудистую, нервную и эндокринную системы
Складчина создана 5 ноября 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии
Повар
Навыки
Домашние заготовки

Выпуски серии 2

Все 2
Повтор 70 ₽Ноябрь 2022 Вы здесь

Другие материалы автора 12

АМ Аалия Маджид Все материалы
Сборник кето-десертов Сборник кето-десертов 80 ₽ 700 ₽ −89%Практическое руководство по GAPS-протоколу с меню по этапам Практическое руководство по GAPS-протоколу с меню по этапам 160 ₽ 1 500 ₽ −89%Книга рецептов для АИП Книга рецептов для АИП 80 ₽ 1 300 ₽ −94%Сборник по специям Сборник по специям 130 ₽ 750 ₽ −83%Н Настоящие ЗОЖные рецепты 236 ₽ 2 100 ₽ −89%Антиоксиданты в еде. Вебинар Pro Антиоксиданты в еде. Вебинар Pro 526 ₽ 990 ₽ −47%Как сделать хлеб, чтобы он вас не убил Как сделать хлеб, чтобы он вас не убил 80 ₽ 690 ₽ −88%Сборник по рыбе Сборник по рыбе 444 ₽ 1 990 ₽ −78%Марафон Худей правильно Марафон Худей правильно 300 ₽ 7 500 ₽ −96%Н Настольная книга зожного кондитера 456 ₽ 4 990 ₽ −91%Сборник белковых мороженых, смузи и десертов Сборник белковых мороженых, смузи и десертов 66 ₽ 1 590 ₽ −96%Х Хлеб, сдоба, выпечка: как отказаться и чем заменить. Правильная картошка 80 ₽ 480 ₽ −83%

Ещё интересные курсы 12

Ещё интересные курсы

Почему мы болеем и как этого избежать: всё про лимфу Можно купить
80 ₽ 570 ₽ −86%
3.7
Оплатили 164

Почему мы болеем и как этого избежать: всё про лимфу

Лиана Усаинова
Медицина долголетия. Системный подход к превенции старения Предзаказ
4 953 ₽ 109 900 ₽ −95%
Оплатили 36

Медицина долголетия. Системный подход к превенции старения

Юлия Юсипова
Б
Можно купить
156 ₽ 1 700 ₽ −91%
Оплатили 33

Большая книга авторских здоровых рецептов

Елена Гордиенко
У
Можно купить
538 ₽ 3 990 ₽ −87%
5.0
Оплатили 18

Учебно-методическое пособие по фитнесу для персональных тренеров

APF
55 рецептов. Путь к здоровью Можно купить
80 ₽ 1 500 ₽ −95%
4.8
Оплатили 181

55 рецептов. Путь к здоровью

Марва Оганян
Программа восстановления 3.0 Предзаказ
5 580 ₽ 33 000 ₽ −83%
Оплатили 6

Программа восстановления 3.0

Павел Соколов
128 ₽ 1 800 ₽