Праздничное мясо и ко

53 участника

О чём курс

Подготовьтесь к праздничному столу, освоив сложные мясные блюда с пошаговым сопровождением. Материал сфокусирован на классических рецептах для особых случаев, включая веллингтон, поркетту и корону из баранины, дополненных подходящими гарнирами и десертом. Для каждого основного мясного блюда предусмотрены видеоинструкции, а также планы закупок и подготовки, чтобы минимизировать стресс на кухне в праздничные дни.

Программа обучения

  • Мясные блюда:
    • Веллингтон
    • Поркетта
    • Корона из баранины
  • Гарниры к праздничным блюдам
  • Праздничный десерт
  • Инструменты организации:
    • План закупки продуктов
    • План подготовки к приготовлению
Складчина создана 7 декабря 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы школы 8

П Пракукинг Все материалы
136 ₽ 2 500 ₽