Идеальное ПП 2

Name: Идеальное ПП 2
Price: 222 RUB
Availability: InStock

55 участников

О чём курс

Освойте приготовление классических десертов в версии без глютена, сахара и трансжиров. Программа ориентирована на создание кондитерских изделий с пониженной калорийностью, подходящих как для домашнего использования, так и для заказов, в том числе для людей с целиакией.

Ключевые особенности курса:

Работа с различными видами безглютеновой муки и принципы замены ингредиентов.
Вариативность рецептур: возможность комбинировать различные коржи и кремы для одного изделия.
Теоретический блок о влиянии глютена на организм и специфике приготовления диетических десертов.
Практическое освоение базовых бисквитов, эклеров с семью вариантами начинок и вегетарианских аналогов десертов.

Результатом обучения станет арсенал из 11 авторских рецептов тортов и миниатюр, от медовика и Наполеона до Тирамису и кейк-попсов.

Программа обучения

Теоретический модуль: виды безглютеновой муки, источники глютена и особенности работы с ним
Практический модуль: классические торты в ПП-версии
- Черемуховый торт с брусничным муссом
- Морковный торт Morom
- Трюфельный торт
- Торт “Медовое крылышко”
- Тирамису
- Торт “Египетские ночи”
- Торт “Сникерс”
- Наполеон
Практический модуль: выпечка и миниатюры
- Безглютеновую эклеры (7 вариантов начинок)
- Миндальное печенье
- Кейк-попсы с натуральными красителями
- Слоеные десерты-трайфлы
- Пирожное “Картошка”
Модуль: вариативность и замены ингредиентов

Складчина создана 11 сентября 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ИС Ирина Собченко Все материалы

С Сборник рецептов блинов, оладьев и запеканок 88 ₽ 275 ₽ −68%П ПП-конфеты и энергетические батончики 80 ₽ 275 ₽ −71%С Сборник сладких и пряных ПП-десертов и напитков 80 ₽ 275 ₽ −71%И Идеальное ПП 318 ₽ 8 000 ₽ −96%

Сборник меренговых тортов 90 ₽ 990 ₽ −91%

Идеальная масленица. 33 вида блинов для вашего стола 80 ₽ 590 ₽ −86%С Сборник несладкой выпечки 100 ₽ 240 ₽ −58%

Трюфельный нонет: изготовление 9 видов конфет 80 ₽ 990 ₽ −92%

Капкейк - это маленький тортик 112 ₽ 1 399 ₽ −92%С Сборник рецептов из консервов 80 ₽ 349 ₽ −77%

Эффектные ПП-десерты для новогодних праздников 198 ₽ 1 190 ₽ −83%Д Десерты в стаканчиках: сборник низкокалорийных мини-тортиков 132 ₽ 990 ₽ −87%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 222 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».