Ферменториум: практический курс пробиотической кухни — Повтор

Name: Ферменториум: практический курс пробиотической кухни
Price: 242 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

4,5 73 участника

ЮМ Автор Юлия Мальцева

О чём курс

Хроническая усталость, проблемы с пищеварением, частые простуды и тяга к сладкому часто сигнализируют о дисбалансе микрофлоры — курс предлагает решение через внедрение в рацион домашних ферментированных продуктов. Внутри разбираются технологии приготовления пробиотической еды, правила подбора стартеров, организация процесса ферментации и подходы к составлению плана питания для поддержки иммунитета и здоровья ЖКТ. Вы освоите создание базовых рассолов, лакто-ферментированных овощей и домашних уксусов, чтобы сделать ежедневный рацион полезнее и разнообразнее без аптечных добавок.

Программа обучения

МОДУЛЬ 1. ОСНОВЫ ФЕРМЕНТАЦИИ
- Мастер-класс “10 секретов ферментации”
- Мастер-класс “Польза и вред ферментированных продуктов”
- Мастер-класс “Как организовать процесс ферментации”
- Пробиотический план питания на неделю
МОДУЛЬ 2. БАЗОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
- Базовый рассол
- Пряный рассол
- Острый рассол
- Яблочный уксус
- Молочная сыворотка
- Кислый рассол
МОДУЛЬ 3. ЛАКТО-ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ОВОЩИ
- Мастер-классы по приготовлению овощей + брошюра с рецептами

Складчина создана 28 января 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Выпуски серии 2

Все 2

Повтор Вы здесьСентябрь 2019 92 ₽

Другие материалы автора 12

ЮМ Юлия Мальцева Все материалы

З Зима и межсезонье 80 ₽ А Алкогольные коктейли из ферментированных продуктов 80 ₽ 1 990 ₽ −96%

Гормональный детокс 2.0 380 ₽ 12 257 ₽ −97%

Квасим капусту 80 ₽ 1 999 ₽ −96%У Уникальный детокс-ретрит Детокс & Великий пост 2 181 ₽ 6 999 ₽ −69%

Новый год и Эко осознанность: подарки, рецепты и ритуалы 80 ₽

Искусство ферментации. Наука и практика 130 ₽

Животик на 5 526 ₽ 17 453 ₽ −97%

Работа с микробиотой 407 ₽ 6 490 ₽ −94%Ф Ферментированные каши и бобы 86 ₽ 1 990 ₽ −96%К Конференция "Эти очаровательные бактерии 2.0" 82 ₽ 3 569 ₽ −98%

Фитонутриенты: Еда как лекарство 280 ₽ 7 500 ₽ −96%

Р Радхен 28 февраля 2020 г.

Достоинства: Видео очень понятные, всё видно даже при небольшом разрешении. Удобно, что все рецепты собраны в отдельные PDF-файлы.

A Angelfedya 11 февраля 2020 г.

Достоинства: Качество видео шикарное.

Недостатки: Пропорции в рецептах неадекватные, слишком много сахара. Автор предлагает подкислять комбучу яблочным уксусом, что противоречит общепринятым нормам, так как может привести к перерождению культуры чайного гриба в уксусную матку.

Почему полный курс стоит всего 242 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».