Серия онлайн-курсов

Ферменториум: практический курс пробиотической кухни: все выпуски

Автор Юлия Мальцева

Все выпуски курса собраны на одной странице. Сравните даты, цены, содержание и отзывы, выберите нужный выпуск и оформите его отдельно. Выпуски со статусом «Можно купить» доступны для получения после оплаты.

2 выпуска
2 можно купить
от 92 ₽ цена участия
до −98%экономия
Обложка: Ферменториум: практический курс пробиотической кухни Последний выпуск серии
Повтор Можно купить
242 ₽ 7 990 ₽
Купить и скачать
Цена и доступность

Все выпуски курса

Каждый выпуск — самостоятельный материал. Откройте карточку, чтобы проверить состав материалов и условия получения.

Статусы и цены показаны отдельно для каждого выпуска и обновляются вместе с каталогом.

Описание и содержание

О курсе

Хроническая усталость, проблемы с пищеварением, частые простуды и тяга к сладкому часто сигнализируют о дисбалансе микрофлоры — курс предлагает решение через внедрение в рацион домашних ферментированных продуктов. Внутри разбираются технологии приготовления пробиотической еды, правила подбора стартеров, организация процесса ферментации и подходы к составлению плана питания для поддержки иммунитета и здоровья ЖКТ. Вы освоите создание базовых рассолов, лакто-ферментированных овощей и домашних уксусов, чтобы сделать ежедневный рацион полезнее и разнообразнее без аптечных добавок.
Опыт участников

Отзывы участников

Отзывы собраны со страниц всех выпусков. В каждой карточке видно, к какому выпуску относится оценка.

4,7
6 отзывов о выпусках курса
5 4
4 2
3 0
2 0
1 0
Оставить отзыв
Angelfedya 11 февраля 2020 г.
Выпуск Повтор
Достоинства

Качество видео шикарное.

Недостатки

Пропорции в рецептах неадекватные, слишком много сахара. Автор предлагает подкислять комбучу яблочным уксусом, что противоречит общепринятым нормам, так как может привести к перерождению культуры чайного гриба в уксусную матку.

Отзыв на странице выпуска
kexitt 18 ноября 2019 г.
Выпуск Сентябрь 2019
Достоинства

Отличный практический курс, материал хорошо структурирован. Понравились короткие видеоуроки, по которым легко повторять рецепты. Большое разнообразие продуктов для ферментации: имбирная морковка, лук, чеснок, свёкла, свекольный квас, лимоны, каши и молочные продукты.

Недостатки

Квашеная капуста оказалась пересоленой.

Отзыв на странице выпуска
Стригун 8 ноября 2019 г.
Выпуск Сентябрь 2019
Достоинства

Материал удобно структурирован: есть лекции, конспекты, отдельные уроки и рецепты. Видео представлены в реальном времени, что наглядно показывает быстроту и простоту приготовления. Информация подана без воды, с подробными объяснениями принципов работы с продуктами и четкими пропорциями. Курс дает практические навыки, которые легко применять, автор поощряет творческий подход и вариативность в рецептуре.

Недостатки

Автор делает излишне громкие и сомнительные заявления, например, о лечении рака. Вызывает вопросы профессионализм автора в использовании терминологии: иногда кажется, что фразы заучены без глубокого понимания контекста.

Отзыв на странице выпуска
Природная 26 октября 2019 г.
Выпуск Сентябрь 2019
Достоинства

Замечательный курс! Здорово, что каждый рецепт оформлен в виде отдельного короткого видео. Практические задания (квашеная капуста, кефир, кимчи) получились вкусными. Были предложены неожиданные виды продуктов для ферментации.

Отзыв на странице выпуска
Angelfedya 26 сентября 2019 г.
Выпуск Сентябрь 2019
Недостатки

Пропорции в рецептах неадекватные, слишком много сахара. Рекомендация автора добавлять яблочный уксус в комбучу опасна, так как это может привести к перерождению чайного гриба в уксусную матку.

Отзыв на странице выпуска
Получение доступа

Как купить и скачать курс

Покупать всю серию не нужно: оформление проходит на странице выбранного выпуска.

  1. 1

    Выберите выпуск

    Сравните период, цену, статус, содержание и отзывы.

  2. 2

    Откройте карточку

    Проверьте состав материалов и нажмите кнопку получения доступа.

  3. 3

    Оплатите долю

    Для предзаказа дождитесь завершения сбора; доступный выпуск уже готов к покупке.

  4. 4

    Получите материалы

    Инструкция придёт на почту, а заказ появится в разделе «Мои складчины».

Подробно о том, как работает Складчина
Перед покупкой

Частые вопросы о серии

Можно ли купить Ферменториум: практический курс пробиотической кухни сейчас?

Да. Сейчас 2 выпуска доступны со статусом «Можно купить». Откройте карточку нужного выпуска, чтобы увидеть актуальную цену и получить доступ к оформлению.

Сколько выпусков в серии «Ферменториум: практический курс пробиотической кухни»?

В серии собрано 2 выпуска. Каждый выпуск оформляется отдельно: на этой странице можно сравнить дату, статус, цену, скидку, рейтинг и отзывы.

Как выбрать подходящий выпуск?

Начните со свежего выпуска, если нужна наиболее новая версия материала. Архивный выпуск стоит выбрать, если вам важны программа конкретного периода, его цена или отзывы участников. Подробное содержание находится на странице каждого выпуска.

Как скачать материалы после оплаты?

После оформления инструкция приходит на электронную почту, а доступ отображается в разделе «Мои складчины» на основной платформе — оттуда можно скачать материалы. Для выпуска в предзаказе они становятся доступны после завершения сбора.

Нужно ли покупать все выпуски серии?

Нет. Выпуски — самостоятельные материалы: можно купить только выбранную версию курса. Стоимость в карточке относится именно к одному выпуску, а не ко всей серии.