Ферменториум: практический курс пробиотической кухни — Сентябрь 2019

Name: Ферменториум: практический курс пробиотической кухни
Price: 92 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.8 (4 reviews)

4,8 185 участников

ЮМ Автор Юлия Мальцева

О чём курс

Восстановите микрофлору кишечника и избавьтесь от хронической усталости, внедрив в рацион домашние ферментированные продукты. Курс обучает техникам превращения привычных овощей и других ингредиентов в пробиотические суперфуды, которые укрепляют иммунитет, улучшают состояние кожи и нормализуют пищеварение. Вы освоите процессы квашения, соления и мочения без сложных затрат, научитесь самостоятельно контролировать качество продуктов и сделаете ферментацию частью своего ежедневного питания для повышения уровня энергии и стрессоустойчивости.

Программа обучения

Точной программы нет. Примерный план обучения включает:

Основы ферментации как процесса микробиологического расщепления веществ.
Техники квашения овощей (капуста, огурцы, помидоры).
Техники мочения фруктов (яблоки).
Методы грамотного включения ферментированных продуктов в ежедневный рацион.
Практические аспекты обеспечения безопасности и качества домашней пробиотической еды.

Складчина создана 18 сентября 2019 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Выпуски серии 2

Все 2

Повтор 242 ₽Сентябрь 2019 Вы здесь

Другие материалы автора 12

ЮМ Юлия Мальцева Все материалы

Искусство ферментации. Наука и практика 130 ₽

Фитонутриенты: Еда как лекарство 280 ₽ 7 500 ₽ −96%

Имитируя голодание FMD 372 ₽ 3 500 ₽ −89%С Секреты домашнего ферментирования 80 ₽ 990 ₽ −92%

Ферменториум: практический курс пробиотической кухни 242 ₽ 7 990 ₽ −97%А Алкогольные коктейли из ферментированных продуктов 80 ₽ 1 990 ₽ −96%К Конференция "Эти очаровательные бактерии 2.0" 82 ₽ 3 569 ₽ −98%З Зима и межсезонье 80 ₽ У Уникальный детокс-ретрит Детокс & Великий пост 2 181 ₽ 6 999 ₽ −69%

Фитонутриенты 500 ₽ 7 500 ₽ −93%

Марафон «Краски лета» 208 ₽ 790 ₽ −74%

Работа с микробиотой 407 ₽ 6 490 ₽ −94%

K kexitt 18 ноября 2019 г.

Достоинства: Отличный практический курс, материал хорошо структурирован. Понравились короткие видеоуроки, по которым легко повторять рецепты. Большое разнообразие продуктов для ферментации: имбирная морковка, лук, чеснок, свёкла, свекольный квас, лимоны, каши и молочные продукты.

Недостатки: Квашеная капуста оказалась пересоленой.

С Стригун 8 ноября 2019 г.

Достоинства: Материал удобно структурирован: есть лекции, конспекты, отдельные уроки и рецепты. Видео представлены в реальном времени, что наглядно показывает быстроту и простоту приготовления. Информация подана без воды, с подробными объяснениями принципов работы с продуктами и четкими пропорциями. Курс дает практические навыки, которые легко применять, автор поощряет творческий подход и вариативность в рецептуре.

Недостатки: Автор делает излишне громкие и сомнительные заявления, например, о лечении рака. Вызывает вопросы профессионализм автора в использовании терминологии: иногда кажется, что фразы заучены без глубокого понимания контекста.

П Природная 26 октября 2019 г.

Достоинства: Замечательный курс! Здорово, что каждый рецепт оформлен в виде отдельного короткого видео. Практические задания (квашеная капуста, кефир, кимчи) получились вкусными. Были предложены неожиданные виды продуктов для ферментации.

A Angelfedya 26 сентября 2019 г.

Достоинства: Автор не нашёл слов. В хорошем смысле

Недостатки: Пропорции в рецептах неадекватные, слишком много сахара. Рекомендация автора добавлять яблочный уксус в комбучу опасна, так как это может привести к перерождению чайного гриба в уксусную матку.

Почему полный курс стоит всего 92 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».