Скачать курс «Ферменториум: практический курс пробиотической кухни» — Юлия Мальцева | Отзывы | Складчина

Ферменториум: практический курс пробиотической кухни

4,8/5 ·
Создан: 18 сентября 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Восстановите микрофлору кишечника и избавьтесь от хронической усталости, внедрив в рацион домашние ферментированные продукты. Курс обучает техникам превращения привычных овощей и других ингредиентов в пробиотические суперфуды, которые укрепляют иммунитет, улучшают состояние кожи и нормализуют пищеварение. Вы освоите процессы квашения, соления и мочения без сложных затрат, научитесь самостоятельно контролировать качество продуктов и сделаете ферментацию частью своего ежедневного питания для повышения уровня энергии и стрессоустойчивости.

Другие материалы автора

Новый год и Эко осознанность: подарки, рецепты и ритуалы Можно купить
80 ₽
2.0

Новый год и Эко осознанность: подарки, рецепты и ритуалы

Юлия Мальцева
К
Можно купить
82 ₽ 3 569 ₽ −98%
4.9

Конференция "Эти очаровательные бактерии 2.0"

Юлия Мальцева
Искусство ферментирования Можно купить
80 ₽ 1 200 ₽ −93%
3.7

Искусство ферментирования

Юлия Мальцева
Искусство ферментации. Наука и практика Можно купить
130 ₽

Искусство ферментации. Наука и практика

Юлия Мальцева
А
Можно купить
80 ₽ 1 990 ₽ −96%
3.5

Алкогольные коктейли из ферментированных продуктов

Юлия Мальцева
Ферменториум: практический курс пробиотической кухни Можно купить
242 ₽ 7 990 ₽ −97%
4.5

Ферменториум: практический курс пробиотической кухни

Юлия Мальцева
Д
Можно купить
148 ₽ 4 990 ₽ −97%

Детский ферменториум: пробиотические продукты для детей

Юлия Мальцева
4,8 · 4 отзыва
K
kexitt
18 ноября 2019 г.
Достоинства

Отличный практический курс, материал хорошо структурирован. Понравились короткие видеоуроки, по которым легко повторять рецепты. Большое разнообразие продуктов для ферментации: имбирная морковка, лук, чеснок, свёкла, свекольный квас, лимоны, каши и молочные продукты.

Недостатки

Квашеная капуста оказалась пересоленой.

С
Стригун
8 ноября 2019 г.
Достоинства

Материал удобно структурирован: есть лекции, конспекты, отдельные уроки и рецепты. Видео представлены в реальном времени, что наглядно показывает быстроту и простоту приготовления. Информация подана без воды, с подробными объяснениями принципов работы с продуктами и четкими пропорциями. Курс дает практические навыки, которые легко применять, автор поощряет творческий подход и вариативность в рецептуре.

Недостатки

Автор делает излишне громкие и сомнительные заявления, например, о лечении рака. Вызывает вопросы профессионализм автора в использовании терминологии: иногда кажется, что фразы заучены без глубокого понимания контекста.

П
Природная
26 октября 2019 г.
Достоинства

Замечательный курс! Здорово, что каждый рецепт оформлен в виде отдельного короткого видео. Практические задания (квашеная капуста, кефир, кимчи) получились вкусными. Были предложены неожиданные виды продуктов для ферментации.

Недостатки

Недостатки? Не знаем таких

A
Angelfedya
26 сентября 2019 г.
Достоинства

Автор не нашёл слов. В хорошем смысле

Недостатки

Пропорции в рецептах неадекватные, слишком много сахара. Рекомендация автора добавлять яблочный уксус в комбучу опасна, так как это может привести к перерождению чайного гриба в уксусную матку.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Н
Можно купить
356 ₽

Натуральная и безопасная косметика

Алёна Эко
Новая фитнес-школа Можно купить
242 ₽ 6 030 ₽ −96%
2.0

Новая фитнес-школа

Комплексное очищение от паразитов, канцерогенов, токсинов и шлаков Можно купить
80 ₽ 475 ₽ −83%
1.0

Комплексное очищение от паразитов, канцерогенов, токсинов и шлаков

Школа Здоровья
Л
Можно купить
146 ₽ 745 ₽ −80%

Летняя школа нутрициологии

Олег Терн
П
Можно купить
80 ₽ 590 ₽ −86%

Прогрессивный бьюти-матрикс. Красота изнутри и снаружи

Андрей Гострый
К
Можно купить
132 ₽ 999 ₽ −87%

Комплекс программ «Детокс и Экстрим» на 1500 ккал

Евгения Уварова
Программа питания "Сушка" + бьюти-гайд Можно купить
224 ₽ 1 400 ₽ −84%

Программа питания "Сушка" + бьюти-гайд

100_sv
Здоровье и долголетие Предзаказ
228 ₽ 500 ₽ −54%

Здоровье и долголетие

Юрий Фролов