Скачать курс «Ферменториум: практический курс пробиотической кухни — Сентябрь 2019» — Юлия Мальцева | Отзывы | Складчина

Ферменториум: практический курс пробиотической кухни — Сентябрь 2019

4,8/5 ·
Создан: 18 сентября 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Восстановите микрофлору кишечника и избавьтесь от хронической усталости, внедрив в рацион домашние ферментированные продукты. Курс обучает техникам превращения привычных овощей и других ингредиентов в пробиотические суперфуды, которые укрепляют иммунитет, улучшают состояние кожи и нормализуют пищеварение. Вы освоите процессы квашения, соления и мочения без сложных затрат, научитесь самостоятельно контролировать качество продуктов и сделаете ферментацию частью своего ежедневного питания для повышения уровня энергии и стрессоустойчивости.

Выпуски серии Все 2 →
Повтор · 242 ₽Сентябрь 2019 — вы здесь

Другие материалы автора

Новый год и Эко осознанность: подарки, рецепты и ритуалы
80 ₽
2.0

Новый год и Эко осознанность: подарки, рецепты и ритуалы

Юлия Мальцева
К
82 ₽ 3 569 ₽ −98%
4.9

Конференция "Эти очаровательные бактерии 2.0"

Юлия Мальцева
Искусство ферментирования Серия · 2 выпуска
80 ₽ 1 200 ₽ −93%
3.7

Искусство ферментирования

Юлия Мальцева
А
80 ₽ 1 990 ₽ −96%
3.5

Алкогольные коктейли из ферментированных продуктов

Юлия Мальцева
Ферменториум: практический курс пробиотической кухни Серия · 2 выпуска
242 ₽ 7 990 ₽ −97%
4.5

Ферменториум: практический курс пробиотической кухни

Юлия Мальцева
Д
148 ₽ 4 990 ₽ −97%

Детский ферменториум: пробиотические продукты для детей

Юлия Мальцева
4,8 · 4 отзыва
K
kexitt
18 ноября 2019 г.
Достоинства

Отличный практический курс, материал хорошо структурирован. Понравились короткие видеоуроки, по которым легко повторять рецепты. Большое разнообразие продуктов для ферментации: имбирная морковка, лук, чеснок, свёкла, свекольный квас, лимоны, каши и молочные продукты.

Недостатки

Квашеная капуста оказалась пересоленой.

С
Стригун
8 ноября 2019 г.
Достоинства

Материал удобно структурирован: есть лекции, конспекты, отдельные уроки и рецепты. Видео представлены в реальном времени, что наглядно показывает быстроту и простоту приготовления. Информация подана без воды, с подробными объяснениями принципов работы с продуктами и четкими пропорциями. Курс дает практические навыки, которые легко применять, автор поощряет творческий подход и вариативность в рецептуре.

Недостатки

Автор делает излишне громкие и сомнительные заявления, например, о лечении рака. Вызывает вопросы профессионализм автора в использовании терминологии: иногда кажется, что фразы заучены без глубокого понимания контекста.

П
Природная
26 октября 2019 г.
Достоинства

Замечательный курс! Здорово, что каждый рецепт оформлен в виде отдельного короткого видео. Практические задания (квашеная капуста, кефир, кимчи) получились вкусными. Были предложены неожиданные виды продуктов для ферментации.

Недостатки

Недостатки? Не знаем таких

A
Angelfedya
26 сентября 2019 г.
Достоинства

Автор не нашёл слов. В хорошем смысле

Недостатки

Пропорции в рецептах неадекватные, слишком много сахара. Рекомендация автора добавлять яблочный уксус в комбучу опасна, так как это может привести к перерождению чайного гриба в уксусную матку.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Итальянские рецепты стройности и комплект Стройная Кулинария
118 ₽ 2 840 ₽ −96%
5.0

Итальянские рецепты стройности и комплект Стройная Кулинария

К
128 ₽ 500 ₽ −74%

Как быстро постройнеть. Интенсив

Yoga Beauty and Health
Здоровый кишечник - ключ к молодости и долголетию
80 ₽ 3 400 ₽ −98%
3.0

Здоровый кишечник - ключ к молодости и долголетию

Ирина Дудник
З
316 ₽ 959 ₽ −67%
3.0

Здоровое питание. Как полезно и вкусно питаться в условиях города

Анна Мартынова
Королевское очищение организма для легкой жизни и реализаций желаний
128 ₽ 500 ₽ −74%

Королевское очищение организма для легкой жизни и реализаций желаний

Тиана Литвиненко
Праздники и переедание без последствий для организма
294 ₽ 990 ₽ −70%

Праздники и переедание без последствий для организма

Наталья Гронская
Здоровый и плоский животик Предзаказ
2 036 ₽ 9 990 ₽ −80%

Здоровый и плоский животик

Лана Ши