Что не так со сбалансированным питанием

21 участник

О чём курс

Распространенные рекомендации по здоровому питанию могут быть причиной метаболических заболеваний и дефицитов нутриентов. Вебинар критически переосмысливает концепцию «гарвардской тарелки» и разбирает мифы о пользе клетчатки, молочных продуктов, кофе и ограничениях на употребление красного мяса. Вы узнаете, как перейти к нутриционально плотному рациону и почему стандартные советы по «разнообразному питанию» часто оказываются вредными для людей с нарушениями обмена веществ. Материал помогает научиться подбирать индивидуальный тип питания, ориентируясь на физиологические потребности организма, а не на общие маркетинговые рекомендации.

Программа обучения

  • Разбор концепции «гарвардской тарелки»
  • Анализ причин возникновения дефицитов на фоне стандартного ЗОЖ-рациона
  • Опровержение мифов о необходимости углеводов и клетчатки
  • Роль насыщенных жиров и красного мяса в метаболическом здоровье
  • Оценка влияния молочных продуктов и кофеина на организм
  • Принципы перехода на нутриционально плотное питание и персональные настройки рациона
Складчина создана 1 сентября 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ЕИ Елена Иванова Все материалы
118 ₽ 600 ₽