Деловая колбаса — Апрель 2020
О чём курс
Замените магазинные полуфабрикаты с сомнительным составом на натуральные домашние деликатесы. Автор курса делится отработанными рецептурами, которые позволяют готовить колбасные изделия без лишних добавок, используя доступный кухонный инвентарь.
В процессе обучения вы освоите приготовление сливочных сосисок из птицы, сочного говяжьего брискета, нежной ветчины из индейки и курицы, а также брутальных колбасок гриль. Для практики достаточно иметь домашний шприц и термометр — специальное профессиональное оборудование не требуется. Дополнительно к каждому мастер-классу прилагаются рецепты блюд с использованием приготовленных продуктов, а при покупке полного курса открывается доступ к бонусным урокам по сыровяленым колбасам, мясной пастиле и джеркам.
Программа обучения
- Мастер-класс: Сливочные сосиски из птицы
- Мастер-класс: Говяжий брискет
- Мастер-класс: Ветчина из индейки и курицы
- Мастер-класс: Колбаски гриль
- Бонусный мастер-класс (при покупке всех МК): Сыровяленые колбаски, мясная пастила, билтонг из индейки, джерки из говядины
- Шпаргалка по закупке ингредиентов и оболочек
Теги курса
Выпуски серии 2
Все 2Другие материалы автора 12
L leonov_chef Все материалы
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».