Рецепт

Деловая колбаса — Апрель 2020

5,0 193 участника

L Автор рецепта leonov_chef Школа Кулинарная школа Зожигай

Описание

Замените магазинные полуфабрикаты с сомнительным составом на натуральные домашние деликатесы. Автор материала делится отработанными рецептурами, которые позволяют готовить колбасные изделия без лишних добавок, используя доступный кухонный инвентарь.

В процессе обучения вы освоите приготовление сливочных сосисок из птицы, сочного говяжьего брискета, нежной ветчины из индейки и курицы, а также брутальных колбасок гриль. Для практики достаточно иметь домашний шприц и термометр — специальное профессиональное оборудование не требуется. Дополнительно к каждому мастер-классу прилагаются рецепты блюд с использованием приготовленных продуктов, а при покупке полного материала открывается доступ к бонусным урокам по сыровяленым колбасам, мясной пастиле и джеркам.

Что входит

Мастер-класс: Сливочные сосиски из птицы
Мастер-класс: Говяжий брискет
Мастер-класс: Ветчина из индейки и курицы
Мастер-класс: Колбаски гриль
Бонусный мастер-класс (при покупке всех МК): Сыровяленые колбаски, мясная пастила, билтонг из индейки, джерки из говядины
Шпаргалка по закупке ингредиентов и оболочек

Складчина создана 22 апреля 2020 г. · описание обновлено 1 ноября 2026 г.

Выпуски серии 2

Все 2

Ноябрь 2021 260 ₽Апрель 2020 Вы здесь

Другие материалы автора 12

L leonov_chef Все материалы

Б Безглютеновые страсти 122 ₽ 4 800 ₽ −97%

Квашенариум 475 ₽ 10 500 ₽ −95%

Без капли лактозы 80 ₽ 1 500 ₽ −95%С Ссобойка 80 ₽ 650 ₽ −88%

Деловая колбаса 260 ₽ 9 750 ₽ −97%Н Не Молоко 80 ₽ 2 500 ₽ −97%П Пост прост 156 ₽ 4 500 ₽ −97%К Квашенариум 2.0 80 ₽ 2 000 ₽ −96%П Пир на весь мир 646 ₽ 9 500 ₽ −93%Г Готовка без готовки 80 ₽ 2 500 ₽ −97%З ЗОЖигательный кулинарный бокс для самых-самых 340 ₽ 3 900 ₽ −91%

Anti-age-кухня (продвинутый) 80 ₽ 5 040 ₽ −98%

A Angelfedya 15 мая 2020 г.

Достоинства: Классный мастер-класс. Автор — сплошной позитив, рецепты простые, всё получилось.

Почему рецепт стоит всего 80 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».