Скачать курс «Camembert (стабилизированный)» — Екатерина Денисова, Simone Manfredini | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Camembert (стабилизированный)

0/5 ·
Создан: 14 июня 2024 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Приготовление классического сыра с белой плесенью, который обладает упругой нежной текстурой и легким грибным ароматом, но не растекается при нарезке. В основе лежит технология создания стабилизированного камамбера, позволяющая контролировать процесс созревания. Курс передает опыт итальянской школы сыроделия, адаптированный для практического применения мастером-технологом с 25-летним стажем.

Автор
Екатерина Денисова, Simone Manfredini Sim Cheese
Профессии
Сыродел

Другие материалы автора

0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Магнетические статьи. Как привлекать и удерживать внимание читателя Можно купить
80 ₽ 2 100 ₽ −96%

Магнетические статьи. Как привлекать и удерживать внимание читателя

Владимир Никонов
Интро-класс: Осознанная вагина Можно купить
256 ₽ 9 610 ₽ −97%

Интро-класс: Осознанная вагина

Лали Хэнкок
П
Можно купить
214 ₽ 4 538 ₽ −95%

Пакет бизнес-серии (расширенная версия)

Spirituality Zone
Снятие паучьей матрицы Можно купить
724 ₽ 2 200 ₽ −67%

Снятие паучьей матрицы

Анная
Активация программы материализации Можно купить
884 ₽ 9 693 ₽ −91%

Активация программы материализации

Эмилия Франк