Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы кулинарии

Каталог курсов о готовке — от ножевых техник и супов до тортов, национальных кухонь и домашних заготовок.

Раздел объединяет курсы разного уровня: кто-то учится варить бульон и жарить мясо без сухости, кто-то — собирать муссовый торт или ферментировать капусту в кимчи. Внутри — отдельные направления по кондитерке, хлебу на закваске, кухням разных стран, диетическому питанию и напиткам, поэтому проще сразу перейти в нужную подкатегорию, чем листать общий список.

В каталоге
9607 курсов
Доступно сейчас
6960
На стадии сбора
2607
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.5 из 5

Данные каталога обновлены 25 сентября 2026 г.

С чего начать поиск в таком большом каталоге

  1. Формат блюд

    Определите, нужны вам повседневные рецепты для готовки дома или узкая техника вроде темперирования шоколада — это разные направления каталога.

  2. Уровень сложности

    Загляните в описание: указан ли начальный уровень или курс рассчитан на тех, кто уже умеет обращаться с тестом и ножом.

  3. Инструменты

    Проверьте, нужен ли для занятий специфический инвентарь вроде кондитерского мешка, коптильни или сифона — уточните в описании, входит ли он в комплект.

Курсы в каталоге

Найдено: 9607
П
Предзаказ
2 028 ₽ 3 000 ₽ −32%
Оплатили 2

Приготовление торта с нуля и шоколадного декора

Дарья Евсеева
Рыба и морепродукты Можно купить
130 ₽ 2 250 ₽ −94%
Оплатили 51

Рыба и морепродукты

Novikov School
Мятно-шоколадный чизкейк и Трюфельный чизкейк Можно купить
100 ₽ 200 ₽ −50%
Оплатили 16

Мятно-шоколадный чизкейк и Трюфельный чизкейк

Кондитория
Матча-чизкейк с кокосом и Тыквенный чизкейк Можно купить
100 ₽ 200 ₽ −50%
Оплатили 13

Матча-чизкейк с кокосом и Тыквенный чизкейк

Кондитория
Botanikids Cooking - Кондитерский курс для детей и родителей Можно купить
142 ₽ 645 ₽ −78%
Оплатили 19

Botanikids Cooking - Кондитерский курс для детей и родителей

Ильзира Карагузина
Птичье молоко: 3 вкуса и фудфото Можно купить
80 ₽ 700 ₽ −89%
Оплатили 46

Птичье молоко: 3 вкуса и фудфото

Nebesnyii_mindal
Швейцарский масляный крем и шоколадный пражский крем Можно купить
80 ₽ 780 ₽ −90%
Оплатили 12

Швейцарский масляный крем и шоколадный пражский крем

Анастасия Ефимова
П
Предзаказ
1 702 ₽ 3 900 ₽ −56%
Оплатили 3

Порционные ПП десерты

Яна Кабаева
П
Предзаказ
886 ₽ 1 800 ₽ −51%
Оплатили 4

Пряники от А до Я. Весна

Оксана Иванова
Ш
Предзаказ
769 ₽ 1 500 ₽ −49%
Оплатили 3

Шоколадные кексы Брёвна и Кирпичи

PaniMarzipany
Лёгкий старт Можно купить
980 ₽
Оплатили 8

Лёгкий старт

wow buket
Н
Можно купить
500 ₽ 2 900 ₽ −83%
Оплатили 12

Нарезные пирожные

Pastry-school
Авторские трюфели по итальянской технологии Предзаказ
0 ₽
Оплатили 6

Авторские трюфели по итальянской технологии

cara_mia
И
Можно купить
306 ₽ 490 ₽ −38%
Оплатили 7

Идеальная надпись на шоколадной плитке

ciao_cacao_chocolat
Витамины для роста и созревания детей. Кальций и его помощники Можно купить
530 ₽
Оплатили 6

Витамины для роста и созревания детей. Кальций и его помощники

Любовь Бржезинская

Подкатегории

Авторы курсов: Кулинария

Школы и платформы

Похожие категории

Все подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли профессиональный кухонный инвентарь для домашних курсов?

Для большинства направлений вроде супов или домашней выпечки достаточно обычной кухни; специфичный инвентарь чаще требуется для сыроварения, копчения или сложного кондитерского декора — это стоит уточнить в описании конкретного курса.

Можно ли начать без опыта готовки вообще?

Курсы из раздела для начинающих рассчитаны на нулевой уровень, но перед покупкой лучше свериться с программой — некоторые направления вроде хлеба на закваске предполагают хотя бы базовое знакомство с тестом.

Отличаются ли курсы про национальные кухни от общих курсов готовки?

Курсы про конкретную кухню, как правило, строятся вокруг её техник и продуктов, например работы с вок или специями, тогда как курсы из раздела основ дают более универсальные приёмы готовки.