Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы кулинарии

Каталог курсов о готовке — от ножевых техник и супов до тортов, национальных кухонь и домашних заготовок.

Раздел объединяет курсы разного уровня: кто-то учится варить бульон и жарить мясо без сухости, кто-то — собирать муссовый торт или ферментировать капусту в кимчи. Внутри — отдельные направления по кондитерке, хлебу на закваске, кухням разных стран, диетическому питанию и напиткам, поэтому проще сразу перейти в нужную подкатегорию, чем листать общий список.

В каталоге
9575 курсов
Доступно сейчас
6951
На стадии сбора
2584
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.5 из 5

Данные каталога обновлены 22 сентября 2026 г.

С чего начать поиск в таком большом каталоге

  1. Формат блюд

    Определите, нужны вам повседневные рецепты для готовки дома или узкая техника вроде темперирования шоколада — это разные направления каталога.

  2. Уровень сложности

    Загляните в описание: указан ли начальный уровень или курс рассчитан на тех, кто уже умеет обращаться с тестом и ножом.

  3. Инструменты

    Проверьте, нужен ли для занятий специфический инвентарь вроде кондитерского мешка, коптильни или сифона — уточните в описании, входит ли он в комплект.

Курсы в каталоге

Найдено: 6951
Видеокурс по световому столу для шоу мыльных пузырей Можно купить
300 ₽ 1 500 ₽ −80%
Оплатили 4

Видеокурс по световому столу для шоу мыльных пузырей

Людмила Дарьина
Карточки с рецептами Можно купить
80 ₽ 590 ₽ −86%
Оплатили 70

Карточки с рецептами

Дарья Черненко
Торт Три шоколада Серия · 2 выпуска
240 ₽ 700 ₽ −66%
Оплатили 4

Торт Три шоколада

Надежда Зубова
П
Можно купить
100 ₽ 1 290 ₽ −92%
Оплатили 33

Просто. Вкусно. Полезно. Сезон фруктов и овощей

Альбина Комиссарова
Сборник веганских праздничных блюд Можно купить
126 ₽ 490 ₽ −74%
Оплатили 19

Сборник веганских праздничных блюд

Vegansearthnook
Б
Можно купить
80 ₽ 490 ₽ −84%
Оплатили 43

Большой сборник веганских сладостей

vegansearth
Б
Можно купить
80 ₽ 390 ₽ −79%
Оплатили 32

Большой сборник веганских праздничных рецептов

veganstvo_syroedenie
Б
Можно купить
86 ₽ 490 ₽ −82%
Оплатили 31

Большой сборник полезных веганских рецептов

veganstvo_syroedenie
Грушевый пирог с сыром Dorblue Можно купить
82 ₽ 560 ₽ −85%
Оплатили 35

Грушевый пирог с сыром Dorblue

Таня Силаева
М
Можно купить
92 ₽
Оплатили 48

Марафон "Интервальное голодание"

vegfoodrus
Капкейки с Нутеллой, RAW Чизкейк и смородиновый десерт Можно купить
622 ₽ 970 ₽ −36%
Оплатили 5

Капкейки с Нутеллой, RAW Чизкейк и смородиновый десерт

Даниил Гордеев
Шоколадный Тарт + Шоколадный цитрус Можно купить
632 ₽ 1 280 ₽ −51%
Оплатили 6

Шоколадный Тарт + Шоколадный цитрус

Даниил Гордеев
Рецепт торта «Белоснежка» Можно купить
80 ₽ 450 ₽ −82%
Оплатили 36

Рецепт торта «Белоснежка»

Энди Шеф
Рецепт Шоколадного торта «Черная магия» Можно купить
80 ₽ 450 ₽ −82%
Оплатили 41

Рецепт Шоколадного торта «Черная магия»

Энди Шеф
Растительные абстракции литьем Можно купить
1 398 ₽ 7 900 ₽ −82%
Оплатили 13

Растительные абстракции литьем

Саша Федорова
Веганские крем-супы Можно купить
150 ₽ 2 990 ₽ −95%
Оплатили 52

Веганские крем-супы

Даниил Гордеев
Система питания INTEGRA PNS Можно купить
298 ₽ 2 500 ₽ −88%
Оплатили 22

Система питания INTEGRA PNS

online-kitchen
Меню для детей школьников Можно купить
96 ₽ 1 750 ₽ −95%
Оплатили 60

Меню для детей школьников

online-kitchen
Правильная кухня Можно купить
80 ₽ 499 ₽ −84%
Оплатили 70

Правильная кухня

Денис Иванов
Шоколадно-манговый торт и торт «Рафаэлло» Можно купить
762 ₽ 1 640 ₽ −54%
Оплатили 6

Шоколадно-манговый торт и торт «Рафаэлло»

RawStudio

Подкатегории

Авторы курсов: Кулинария

Школы и платформы

Похожие категории

Все подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли профессиональный кухонный инвентарь для домашних курсов?

Для большинства направлений вроде супов или домашней выпечки достаточно обычной кухни; специфичный инвентарь чаще требуется для сыроварения, копчения или сложного кондитерского декора — это стоит уточнить в описании конкретного курса.

Можно ли начать без опыта готовки вообще?

Курсы из раздела для начинающих рассчитаны на нулевой уровень, но перед покупкой лучше свериться с программой — некоторые направления вроде хлеба на закваске предполагают хотя бы базовое знакомство с тестом.

Отличаются ли курсы про национальные кухни от общих курсов готовки?

Курсы про конкретную кухню, как правило, строятся вокруг её техник и продуктов, например работы с вок или специями, тогда как курсы из раздела основ дают более универсальные приёмы готовки.