Рецепт торта «Белоснежка»

36 участников

О чём курс

Приготовьте нежный бисквитный торт на белом шоколаде с миндальным кремом, обладающий текстурой, напоминающей брауни. Этот десерт не требует использования дополнительной пропитки, сохраняя высокую сочность, и подходит для сборки тортов любого размера и веса. Материал представляет собой PDF-файл с пошаговыми фотографиями, списком ингредиентов с рекомендациями марок и профессиональными советами по технике сборки прочной конструкции. Уровень сложности рецепта рассчитан на новичков, а время активного приготовления составляет до 30 минут.

Программа обучения

  • Список необходимых ингредиентов с рекомендациями марок
  • Пошаговое приготовление коржей на белом шоколаде
  • Технология приготовления миндального крема
  • Рекомендации по сборке и оформлению торта
  • Секреты и тонкости работы с текстурой от Энди Шефа
Складчина создана 19 сентября 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 3

ЭШ Энди Шеф Все материалы
80 ₽ 450 ₽