Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы кулинарии

Каталог курсов о готовке — от ножевых техник и супов до тортов, национальных кухонь и домашних заготовок.

Раздел объединяет курсы разного уровня: кто-то учится варить бульон и жарить мясо без сухости, кто-то — собирать муссовый торт или ферментировать капусту в кимчи. Внутри — отдельные направления по кондитерке, хлебу на закваске, кухням разных стран, диетическому питанию и напиткам, поэтому проще сразу перейти в нужную подкатегорию, чем листать общий список.

В каталоге
9586 курсов
Доступно сейчас
6957
На стадии сбора
2589
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.5 из 5

Данные каталога обновлены 23 сентября 2026 г.

С чего начать поиск в таком большом каталоге

  1. Формат блюд

    Определите, нужны вам повседневные рецепты для готовки дома или узкая техника вроде темперирования шоколада — это разные направления каталога.

  2. Уровень сложности

    Загляните в описание: указан ли начальный уровень или курс рассчитан на тех, кто уже умеет обращаться с тестом и ножом.

  3. Инструменты

    Проверьте, нужен ли для занятий специфический инвентарь вроде кондитерского мешка, коптильни или сифона — уточните в описании, входит ли он в комплект.

Курсы в каталоге

Найдено: 9586
С
Предзаказ
532 ₽ 890 ₽ −40%
Оплатили 3

Сборник рецептов для снижения веса и не только

alex_food_blog
Сборник тортов Можно купить
140 ₽ 3 599 ₽ −96%
Оплатили 21

Сборник тортов

Анна Злобина
Антикризисное Меню 2.0 Можно купить
80 ₽ 990 ₽ −92%
Оплатили 15

Антикризисное Меню 2.0

Диана Ирова
Сборник ЗОЖ рецептов без молока и глютена Можно купить
40 ₽ 199 ₽ −80%
Оплатили 27

Сборник ЗОЖ рецептов без молока и глютена

amelyrain.eco
Сборник рецептов Меренговые рулеты Можно купить
82 ₽ 490 ₽ −83%
Оплатили 17

Сборник рецептов Меренговые рулеты

Ольга Казанцева
С
Можно купить
202 ₽ 490 ₽ −59%
Оплатили 11

Сборник пп-рецептов с КБЖУ №7 «Постный»

Светлана Ровенская
Жить вкусно. Кулинарный клуб. Февраль 2023 Можно купить
232 ₽ 1 490 ₽ −84%
Оплатили 19

Жить вкусно. Кулинарный клуб. Февраль 2023

Маша Шелушенко
Пирожное Клубничное облако с фисташкой Можно купить
125 ₽ 1 710 ₽ −93%
Оплатили 3

Пирожное Клубничное облако с фисташкой

Анна Томильчик
Запечённые тарты с фруктами Можно купить
222 ₽ 899 ₽ −75%
Оплатили 14

Запечённые тарты с фруктами

Анна Томильчик
Ириски Фруктовый сад Можно купить
99 ₽ 2 770 ₽ −96%
Оплатили 7

Ириски Фруктовый сад

zefirki_marmelad
А
Предзаказ
861 ₽ 999 ₽ −14%
Оплатили 2

Авторский марафон Вкусняшки ПП

Николай Соловьёв
Лакомые ПП-десерты Можно купить
168 ₽ 4 490 ₽ −96%
Оплатили 69

Лакомые ПП-десерты

Яна Нетреба
Б
Можно купить
80 ₽ 345 ₽ −77%
Оплатили 30

Безопасное очищение организма от шлаков, токсинов и паразитов

Лилия Стародубцева
Сборник завтраков без глютена и продуктов животного происхождения Можно купить
80 ₽ 350 ₽ −77%
Оплатили 15

Сборник завтраков без глютена и продуктов животного происхождения

Анна Злобина
Anti-age-клуб. Тайский сезон Можно купить
182 ₽ 1 500 ₽ −88%
Оплатили 25

Anti-age-клуб. Тайский сезон

Сергей Леонов
Модные рулеты. Дома как в ресторане Можно купить
360 ₽ 4 900 ₽ −93%
Оплатили 9

Модные рулеты. Дома как в ресторане

Елена Решетняк
Большой карамельный шар изомальт Предзаказ
695 ₽ 2 500 ₽ −72%
Оплатили 4

Большой карамельный шар изомальт

Камила Алаева
Все о рыбе Можно купить
730 ₽ 3 900 ₽ −81%
Оплатили 13

Все о рыбе

Елена Мотова

Подкатегории

Авторы курсов: Кулинария

Школы и платформы

Похожие категории

Все подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли профессиональный кухонный инвентарь для домашних курсов?

Для большинства направлений вроде супов или домашней выпечки достаточно обычной кухни; специфичный инвентарь чаще требуется для сыроварения, копчения или сложного кондитерского декора — это стоит уточнить в описании конкретного курса.

Можно ли начать без опыта готовки вообще?

Курсы из раздела для начинающих рассчитаны на нулевой уровень, но перед покупкой лучше свериться с программой — некоторые направления вроде хлеба на закваске предполагают хотя бы базовое знакомство с тестом.

Отличаются ли курсы про национальные кухни от общих курсов готовки?

Курсы про конкретную кухню, как правило, строятся вокруг её техник и продуктов, например работы с вок или специями, тогда как курсы из раздела основ дают более универсальные приёмы готовки.