Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы про смузи и соки

Сочетания фруктов, овощей и зелени для напитков — курсы про блендер и соковыжималку в повседневном меню.

Направление про быстрые напитки для дома: смузи в блендере с балансом фруктов, овощей и жидкой основы, а также свежевыжатые соки. Здесь меньше сложной техники, чем в других направлениях про напитки, и больше внимания сочетаниям вкуса и текстуры.

В каталоге
56 курсов
Доступно сейчас
51
На стадии сбора
5
Стоимость участия
от 80 ₽
Средний рейтинг
4.7 из 5

Данные каталога обновлены 3 сентября 2026 г.

Смузи и сок — разные напитки с разной пользой клетчатки

  1. Блендер или соковыжималка

    Смузи и сок готовятся на разной технике и дают разный результат по клетчатке — уточните, какой инвентарь предполагает курс.

  2. Баланс сладости

    Проверьте, учит ли курс балансировать сладкие фрукты с более нейтральными овощами, чтобы напиток не был приторным.

  3. Хранение готового напитка

    Свежевыжатые соки быстро теряют часть витаминов — узнайте, разбирает ли курс, как долго можно хранить готовый напиток.

Курсы в каталоге

Найдено: 56
Двойная ферментация, домашние газировки Можно купить
80 ₽ 460 ₽ −83%
Оплатили 42

Двойная ферментация, домашние газировки

Анна Fermenterra
Чайный гриб с нуля Можно купить
80 ₽ 350 ₽ −77%
Оплатили 58

Чайный гриб с нуля

Анна Fermenterra
Гайды по кулинарии: овощные блюда, печень, напитки Можно купить
360 ₽ 687 ₽ −48%
Оплатили 6

Гайды по кулинарии: овощные блюда, печень, напитки

Наталья Марципан
Сборник напитков и коктейлей Можно купить
336 ₽ 590 ₽ −43%
Оплатили 7

Сборник напитков и коктейлей

Анна Рей
К
Можно купить
80 ₽ 349 ₽ −77%
Оплатили 44

Кабачковый переполох

Анна Рей
Челлендж по ферментации ягодного кваса Можно купить
80 ₽ 990 ₽ −92%
Оплатили 61

Челлендж по ферментации ягодного кваса

Мария Сочилкина
Новогодние рецепты 2023 Можно купить
166 ₽ 1 590 ₽ −90%
Оплатили 29

Новогодние рецепты 2023

Хариприя
Новогодний сборник рецептов Можно купить
164 ₽ 1 990 ₽ −92%
Оплатили 36

Новогодний сборник рецептов

Сабина Ананиади
К
Можно купить
80 ₽ 1 000 ₽ −92%
Оплатили 61

Кулинарный клуб «Готовим правильно». Декабрь

Anna Drozdova
Необычные рецепты. Кухня Ё-Маззая Можно купить
146 ₽ 450 ₽ −68%
Оплатили 16

Необычные рецепты. Кухня Ё-Маззая

Валерий Коршунов
Сборник смузи Можно купить
148 ₽ 2 000 ₽ −93%
Оплатили 40

Сборник смузи

juliapolza
Фастфуд: любимая классика Можно купить
80 ₽ 900 ₽ −91%
Оплатили 53

Фастфуд: любимая классика

Novikov School
Ферментация Можно купить
94 ₽ 500 ₽ −81%
Оплатили 28

Ферментация

online-kitchen
Pastry Box на каждый день. Слет Маленьких Фей Можно купить
400 ₽ 4 900 ₽ −92%
Оплатили 8

Pastry Box на каждый день. Слет Маленьких Фей

Елена Крохмаль
Сборник напитков: кофейные, матча, чаи, лимонады, смузи и безалкогольные коктейли Можно купить
80 ₽ 990 ₽ −92%
Оплатили 89

Сборник напитков: кофейные, матча, чаи, лимонады, смузи и безалкогольные коктейли

Елена Богданова
Выпечка ржаного хлеба на закваске Можно купить
302 ₽ 8 500 ₽ −96%
Оплатили 65

Выпечка ржаного хлеба на закваске

Валерий Коршунов
С
Можно купить
80 ₽ 275 ₽ −71%
Оплатили 27

Сборник сладких и пряных ПП-десертов и напитков

Ирина Собченко
П
Можно купить
82 ₽ 390 ₽ −79%
Оплатили 29

Полезные десерты для детей и всей семьи без сахара

Елена Гордиенко

Авторы курсов: Смузи и соки

Школы и платформы

Другие направления подкатегории

Частые вопросы

Что полезнее — смузи или сок?

Смузи сохраняет клетчатку из-за измельчения целых продуктов, а сок обычно её лишён — какой вариант выбрать, зависит от личных целей и предпочтений.

Нужна ли дорогая соковыжималка для этих курсов?

Не обязательно — многие рецепты рассчитаны на бытовую технику, но более сложные комбинации могут требовать соковыжималки определённого типа, это стоит уточнить в описании.

Можно ли добавлять зелень вроде шпината в смузи без горечи?

Да, если правильно сбалансировать её сладкими фруктами — в описании таких курсов обычно можно найти конкретные пропорции для подобных сочетаний.