Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы декора тортов

Кремовые цветы, мастика и айсинг — курсы про оформление поверхности торта после сборки.

Направление не про сам торт, а про то, что происходит после выпечки и сборки: выравнивание кремом, обтяжка мастикой, роспись айсингом и лепка декоративных элементов. Это отдельный набор ручных навыков, который можно применить к любому базовому рецепту торта.

В каталоге
816 курсов
Доступно сейчас
477
На стадии сбора
337
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.9 из 5

Данные каталога обновлены 22 сентября 2026 г.

Крем, мастика и айсинг — три разных инструмента декора

  1. Тип декора

    Кремовые розы, обтяжка мастикой и роспись айсингом требуют разной техники рук — определите, какой стиль оформления вам ближе.

  2. Устойчивость декора

    Уточните, разбирает ли курс, как декор ведёт себя при хранении и транспортировке торта — мастика и айсинг могут потечь в жару.

  3. Красители

    Проверьте, какие красители использует автор — гелевые, сухие или жидкие — и продаются ли похожие в вашем регионе.

Курсы в каталоге

Найдено: 477
Выравнивание торта ганашем и покрытие шоколадным велюром Можно купить
138 ₽ 1 390 ₽ −90%
Оплатили 33

Выравнивание торта ганашем и покрытие шоколадным велюром

Gata Chocolata
Торт Манго-маракуйя + Ягодный торт + Чизкейк без выпечки Можно купить
330 ₽ 5 550 ₽ −94%
Оплатили 40

Торт Манго-маракуйя + Ягодный торт + Чизкейк без выпечки

Анна Ульянова
Вебинар по приготовлению начинок Можно купить
144 ₽ 2 200 ₽ −93%
Оплатили 45

Вебинар по приготовлению начинок

SheRa
Пряник Зайка Ромашка Можно купить
202 ₽ 1 100 ₽ −82%
Оплатили 19

Пряник Зайка Ромашка

Кондитерка
Б
Можно купить
1 086 ₽ 10 500 ₽ −90%
Оплатили 23

Базовый кондитерский курс

BakerSchool
ТортДеко №6 декабрь 2016 Можно купить
114 ₽ 650 ₽ −82%
Оплатили 26

ТортДеко №6 декабрь 2016

Основы декора Можно купить
722 ₽ 6 825 ₽ −89%
Оплатили 23

Основы декора

bakerschool.ru
П
Можно купить
140 ₽ 2 200 ₽ −94%
Оплатили 47

Пряник имбирный

Даша Рокицкая
У
Можно купить
138 ₽ 2 300 ₽ −94%
Оплатили 49

Угощенье всем на удивленье

gift_cookies
Ровный торт Можно купить
136 ₽ 860 ₽ −84%
Оплатили 24

Ровный торт

VeryBerryCake
Муссовый медовик Можно купить
754 ₽ 3 000 ₽ −75%
Оплатили 10

Муссовый медовик

Таня Силаева
Светящийся изомальт Можно купить
126 ₽ 1 030 ₽ −88%
Оплатили 30

Светящийся изомальт

Karas Couture Cakes
Цветочки-листочки, кружева-брошки. Базовый курс по айсингу. Новогодний декор Можно купить
138 ₽ 2 300 ₽ −94%
Оплатили 49

Цветочки-листочки, кружева-брошки. Базовый курс по айсингу. Новогодний декор

Даша Рокицкая
Основы кремовой композиции. Корейская техника Можно купить
166 ₽ 1 700 ₽ −90%
Оплатили 31

Основы кремовой композиции. Корейская техника

Наталья Елецкая
Черная зеркальная глазурь Можно купить
184 ₽ 1 500 ₽ −88%
Оплатили 25

Черная зеркальная глазурь

Мария Селянина
Д
Можно купить
126 ₽ 1 400 ₽ −91%
Оплатили 36

Детские 3D торты

Авторы курсов: Декор тортов (крем, мастика, айсинг)

Школы и платформы

Другие направления подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли кондитерский мешок с насадками для этого направления?

Для кремового декора он практически необходим, конкретный набор насадок обычно указан в описании курса.

Можно ли декорировать торт мастикой в жаркую погоду?

Мастика чувствительна к влажности и теплу, поэтому в жару её сложнее держать в форме — если это актуально для вас, уточните у автора рекомендации по хранению.

Отличается ли роспись пряников от айсинга на тортах?

Основа похожая, но пропорции и техника нанесения на плоскую поверхность пряника и объёмную поверхность торта отличаются — это стоит уточнить в описании конкретного курса.