224 ₽ 2 500 ₽ −91%
Всё о шоколадном декоре
Создан: 26 сентября 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Изучите техники создания профессиональных украшений из шоколада, которые превратят домашний десерт в кондитерский шедевр. Курс охватывает работу с различными текстурами, методами темперирования и способами моделирования сложных элементов декора. Подойдет как начинающим кондитерам, так и тем, кто хочет отточить мастерство работы с шоколадом. Итогом обучения станут готовые приемы, позволяющие декорировать торты и пирожные на профессиональном уровне.
Другие материалы автора
232 ₽ 2 500 ₽ −91%
Фруктово-ягодные торты
Николя Пьеро
412 ₽ 6 550 ₽ −94%
Французский перфекционизм в десертах
Николя ПьероОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
316 ₽ 2 385 ₽ −87%
Glossy Buttercream
G.G.Cakraft
694 ₽ 8 800 ₽ −92%
Торты и пирожные
Жульен Альварез
1 290 ₽ 7 260 ₽ −82%
Рисование на тортах, вафельные цветы и сборка высокого торта
glavgnom
238 ₽ 2 500 ₽ −90%
Рецептуры кондитерских изделий
Ильназ Искаков
160 ₽ 750 ₽ −79%
Морской пряник для путешествий
Мария ЕрмолаеваС
3 356 ₽ 11 900 ₽ −72%
Сахарные цветы из 5 ингредиентов за 5 минут
Елена РешетнякТ
500 ₽ 3 990 ₽ −87%
Торт в три яруса на шоколадных шарах
Евгения Волошина
Предзаказ 2 441 ₽ 5 800 ₽ −58%
Пасхальные подарки и декор из шоколада
Мария Селянина
198 ₽ 870 ₽ −77%
Дизайн тортов: Современные техники декорирования
Julián Ángel
Предзаказ 978 ₽ 7 900 ₽ −88%
Корейская техника декора тортов
Алевтина Вергунова
274 ₽ 1 499 ₽ −82%
Пластичный шоколад без сахара
Светлана Шубина
294 ₽ 1 386 ₽ −79%