Оформление тортов. Для начинающих

Name: Оформление тортов. Для начинающих
Price: 300 RUB
Availability: InStock

14 участников

ДГ Автор Дарья Гордейчук Школа Кондитерская Школа Дарьи Гордейчук

О чём курс

Превратите домашние бисквитные торты в профессиональные десерты с помощью современных техник декора. Курс обучает основам композиции и цвета, позволяя уверенно работать с шоколадом, карамелью и мастикой. Внутри программы — от создания идеальных подтеков и шоколадного велюра до формирования сложных композиций из вафельных цветов и элементов из карамели. Обучение ориентировано на начинающих кондитеров, желающих освоить визуальную составляющую кондитерского искусства и научиться эффектно декорировать свои изделия.

Программа обучения

Основы композиции и работа с цветом
Поиск вдохновения и копирование дизайна с референсов
Особенности австралийского стиля оформления
Техники работы с бисквитными тортами:
- Выравнивание чистовым слоем
- Техника акварельных мазков
- Декор живыми цветами
- Создание вафельных цветов и композиций из них
Работа с мастикой (на примере торта-единорога)
Работа с карамелью:
- Изготовление карамельных ваз
- Создание прозрачных леденцов на палочках
Работа с шоколадом:
- Техника идеальных шоколадных подтеков
- Шоколадный велюр
- Создание шоколадных шаров
- Изготовление шоколадного паруса

Складчина создана 28 февраля 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 1

ДГ Дарья Гордейчук Все материалы

Кухни мира 150 ₽ 3 000 ₽ −95%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 300 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».